畑(ジャガイモ)ネタ連発です。
3月1日種苗店さんから「発送しました」メール
ありがとうございます!!!
切り分け、乾燥させて、今日植え付けました。
ホームセンターで買っておいた「キタアカリ」「アンデスレッド」「北海こがね」「タワラヨーデル」各1キロ
グラウンドペチカ3キロです。
予想通り最初に準備した畝では足りず、
先週急遽起した2畝にも植え付けました。
今年初挑戦のタワラヨーデル!!
”収穫後すぐ食べずに保存し熟成されることにより、糖化がすすみ甘みがグンと増すのです。味は栗に近く、クリーミーでもありじゃがいもとは思えないものです。”
との事!貯蔵性が良くておいしいのを探したいたので、楽しみです。
(種芋の価格が少々お高めですが。。。)
美味しい芋作るぞ!!