暑假時,小米飄洋過海的為我帶來水果餡與模型
去年年底,ㄚㄚ媽咪也託媽媽帶來了模形與干貝餡.芋泥餡
干貝早在媽媽來時就做來吃了(實在是非常滴香與讚!)
現在回想起那滋味還會流口水哩!哈哈
而早在一個月前就想做些水果酥來吃吃看
參考了許多網站
一直遲疑不決餡與皮到底該分多少?
想來想去也拿不定主意
反正著也是著就先試著做做看吧!
於是先將奶油與蛋從冰箱取出回温並量好麵粉
再利用回温的這段時間將餡分小塊
奶油與糖拌加蛋拌加麵粉按壓成團
接下就是我一邊分割,孩子一邊包
想不到這倆傢伙手脚還挺俐落的呢
包得有模有樣,壓模時還留下手印
出爐後兩個不顧燙不燙嘴的就往嘴裡塞
還一口氣吃掉二個呢!
切開來看一看
嘿~餡在正中呢!哈哈
去年年底,ㄚㄚ媽咪也託媽媽帶來了模形與干貝餡.芋泥餡
干貝早在媽媽來時就做來吃了(實在是非常滴香與讚!)
現在回想起那滋味還會流口水哩!哈哈
而早在一個月前就想做些水果酥來吃吃看
參考了許多網站
一直遲疑不決餡與皮到底該分多少?
想來想去也拿不定主意
反正著也是著就先試著做做看吧!
於是先將奶油與蛋從冰箱取出回温並量好麵粉
再利用回温的這段時間將餡分小塊
奶油與糖拌加蛋拌加麵粉按壓成團
接下就是我一邊分割,孩子一邊包
想不到這倆傢伙手脚還挺俐落的呢
包得有模有樣,壓模時還留下手印
出爐後兩個不顧燙不燙嘴的就往嘴裡塞
還一口氣吃掉二個呢!
切開來看一看
嘿~餡在正中呢!哈哈
做的比我做的還美呀!
做的很漂亮呢,而且又捧場
你好幸福哪
我家日本人看了..耶..誰做的..好好吃哦.
我最喜歡的鳳梨....
我說是may做的啦..
他說..你去amy家住一個月,.見學好嗎?
我說..amy不會讓我住一個月的啦...
哈哈哈...可見他真的想吃啊...
我看我要讓我家人月底帶一些來了..
看到你上鳳梨酥我也超想吃的說...
但去翻冰箱已經沒水果餡了!!
鳴鳴鳴鳴~~~~}
都是很好吃的
小朋友幫忙多加一點樂趣喔
歐尼
Oh, my goodness...
妳連鳳梨酥都會作喔~
看來妳家三個小孩長大也很會作點心了
光看妳作跟吃到的可能就比我多很多了
真羨慕啊~ 口水要留出來啦...
你們兩位帥哥日後一定會遺傳到
amy的好手藝呢.
很漂亮哦
nn
我ㄧ直都在你家淺水,今天看到兩個小帥哥
這麼害ㄧ定要出來給他們鼓勵鼓勵^^
顯然他們都遺傳到你的好手藝呢!
綺綺