那今天早上該吃什麼呢?
東看西看
大概只能拿麵粉來變花樣了
問一問孩子想不想吃包子?
恩~好呀!很久沒吃了呢
於是我決定包甜餡(這陣子幫哲也減重，哈死甜點了)
麵團
低筋麵粉 300g
速發酵母 3g
泡打粉 3g
細砂糖 15g
奶油 15g
水 130g
内餡
蛋 3顆
澄粉 50g
牛奶 130g
細砂糖 180g
*奶油 50g
*椰子粉 50g
將*以外的材料先拌後，微波2分拿出拌一拌再微波2分，加入*扮放涼即可
(也可以用蒸的
拌後蒸約十五分鐘)
麵團30g+内餡20g 包好蒸10~~15分就
囉
鬆鬆軟軟的
加上甜甜的椰子餡
謙也説:媽媽~這跟我們在中國吃的一樣ㄋㄟ!
呵呵呵
是呀!我是很想做出飲茶的那個奶黄包呀!
但就還是差那麼一點
看著孩子一個接一個的往嘴裡送
會不會又胖呀
東看西看
大概只能拿麵粉來變花樣了問一問孩子想不想吃包子?
恩~好呀!很久沒吃了呢
於是我決定包甜餡(這陣子幫哲也減重，哈死甜點了)
麵團
低筋麵粉 300g
速發酵母 3g
泡打粉 3g
細砂糖 15g
奶油 15g
水 130g
内餡
蛋 3顆
澄粉 50g
牛奶 130g
細砂糖 180g
*奶油 50g
*椰子粉 50g
將*以外的材料先拌後，微波2分拿出拌一拌再微波2分，加入*扮放涼即可
(也可以用蒸的
拌後蒸約十五分鐘)麵團30g+内餡20g 包好蒸10~~15分就
囉鬆鬆軟軟的
加上甜甜的椰子餡謙也説:媽媽~這跟我們在中國吃的一樣ㄋㄟ!
呵呵呵
是呀!我是很想做出飲茶的那個奶黄包呀!但就還是差那麼一點
看著孩子一個接一個的往嘴裡送
會不會又胖呀
我也非常喜歡吃奶黃包ㄟ, 看到妳做, 害我忽然好想吃哦...
想不到妳也愛呢?
我還以為大家都愛吃鹹的~呵呵
澄粉在日夲叫做浮き粉