年高

總算，總算讓我能吃到家郷的年糕了

早在２月中旬時我就做了一次年糕
但那時手邊沒有”香蕉油”
所以吃起來總有少了些什麼的感覺
孩子們也説沒有在臺灣吃時那種香香的味道
結果是將它放到硬了之後切片拿去炸了．．．

碰巧外子的公司朋友要回臺灣過年
於是拜託他”可能”的話幫我帶一瓶香蕉油回來
其實我知道這有點困難
看過很多在外頭賣的都沒有
感覺上只有我家那裡才有在年糕内加香蕉油
所以我沒抱狠大的希望

沒想到他還挺不負我所望的．．．問了八家雜貨店
最後想起之前特別訂做”豆碰”給我吃的那家餅店
由於上次的”交官”餅店老闆給了他一點點
然後他特別去買了個”容器”裝了拿過來給我

很令人懷念又很感動的容器吧？呵呵

他孩特別趁上學前繞過來我家拿給我
送走他之後拿出上次剩下的糯米粉便動手做年糕了
小時候，想吃年糕總得等上一天左右
從磨米到瀝乾水份，然後再守在竈前看顧爐火一個下午．．．．
彌漫整屋的濃郁香味，等待的心是雀躍的
但這種蒸出來的年糕很容易就變硬，發霉
（沒辦法我家是蒸一大籠的．．．不可能在短期間内吃的完）

上一次回家過年時
老哥有一位結拜＋換帖的兄弟
他母親是用另一種方法做年糕
這樣做出來的年糕不但快，而且還不會很快變硬
所以上一次特地請她做給我帶回日本，也帶去中國給姐姐吃
最主要的是順道教我怎麼做
好讓我與孩子在想吃的時候都可以做來自己吃


果然加了香蕉油的年糕就是不一樣
這種開心的心情．．．忍不住在做好之後想馬上與大家分享
哈哈．．．
現在的我，腦子裡滿是孩子回來後興奮的表情
他們會用什麼樣的語言？表情？
噢～～真等不急到他們下課