たけし’Sブログ

有機栽培農家「たけし君」の百姓日誌

酵素パワー

2010年03月20日 10時09分40秒 | Weblog
お湯で殺菌した籾をさらに酵素処理、病原菌が死に、種籾は焦げ茶色に変わります。

無農薬のお米作り、始めは念には念を・・・です。