お休み前のBLOG。

息抜きの海外旅行にも行けず、特急ひたちで東京と浜通りを行き来する平凡な日々を描くブログです。

引きこもりクッキング:今日は鶏の水炊き

2020-12-07 | 引きこもりクッキング

 月曜日。仕事が終わって部屋に戻り、東京の部長とオンライン面談。もう暮れだものね。その後イオンに買い物に行き、今日の食材を購入。鍋物用のカット野菜、豆腐、そして鶏むね肉。厚切りがなかったので、スライスを購入。

 水と出汁の利尻昆布を入れた上に山盛りになってしまった。

 700Wで6分間チン。出来上がり。スライスの鶏肉が塊になってしまって残念。柚子胡椒と七味でいただく。



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