お休み前のBLOG。

息抜きの海外旅行にも行けず、特急ひたちで東京と浜通りを行き来する平凡な日々を描くブログです。

引きこもりクッキング:白菜漬けの台湾風鍋

2021-01-06 | 引きこもりクッキング

 南の果てとはいえ、やはり東北。夜はそれなりに冷えてくる。いきおい、鍋物が恋しくなる。今日は、豚バラ肉と白菜漬けを購入して、白菜漬け台湾風鍋を作った。

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 鷹の爪を添えて香りをつける。

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 この分量だと少し食べ過ぎな感じではある。

 



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