ラーメン13（天天有・大井町）

3/4 にオープンした阪急ツイン館に入った『天天有』を訪問

京都地方に多い濃厚鶏ガラ系のお店。

トロミのある鶏ガラスープはかなり甘味がある、初めはカエシかなと思ったけど、何だろう。。。
鶏ガラだけじゃない、根菜や果実っぽい印象
関東受けを狙うなら塩気を足して輪郭を出したらどうかなと、個人的意見(笑)

叉焼もデフォルト四枚とコスパも良し、阪急なのに関西っぽい唯一？のお店だけに頑張ってください

後、、、挨拶は『おおきに』だけで大丈夫かと(笑)