久々の旭川ラーメン『好』です。
私は『塩ラーメン』、みぃは『塩つけ麺』を注文。
『塩ラーメン』ですが、味が変わりましたね。。。
以前、『好』京成電鉄の国府台駅にあった頃に比べ、スープ濃度が薄くなった感じです。叉焼も以前は脂身の少ないロースだったと思いますが、今回食べたらバラ肉で甘みが前面に出た味。私の好みとしては、やっぱり国府台時代の味、『塩野菜の大盛っ!』て頼んでいた頃の味ですね。『塩つけ麺』ですが、やや塩っぱい感じですが、基本的には塩ラーメンと同じでした。
味のリバイバルを期待します。 やぁ
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