今日は人間ドックの大腸内視鏡検査の日でした。昨夜から食事制限となり、検査終了の17時まで飲まず食わず、というと嘘になりますね。たんまりと1.5リットルの下剤は飲んでますが、ようやく食事にありつく為、クリニックの近くの東武百貨店の地下食品街に入っている”縁や”へ行って来ました。
この”縁や”の本店は、札幌の琴似駅にあります。3年位前に一度、本店に行った事がありますが、それ以来です。
このお店の売りである、『海老そば(味噌)872円』を注文。
大きな平形の丼に、朱色の海老風味の油が浮いた味噌ラーメン。味噌は白味噌のようですが、甘ったるくありません。特徴である海老の香りが強いので、味噌に負けずに良いバランスなのだと思います。
食品街という場所柄、女性客が多くて入りやすいのか、女性に好かれる味なのか、私の後、立て続けにOLさん、おばさん、そしてOLさんがピンで入店されました。女性客が多い店は美味しい証拠、ですね。
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