幫助我們調節身體內營養素的平衡,提高自身的免疫功能。下麵我就為大家介紹幾款春季美味營養的小涼菜,想要瘦身排毒的MM們,可以學習學習哦。
【爽口萵筍絲】--低熱量瘦身菜
1、準備原料,萵筍、小米辣(吃不了紅磡通渠小小米辣的朋友可以放彩椒代替哦)洗淨備用
2、萵筍切老根,去皮備用。切段,方便進行下一步,切均勻的筍條
3、放入大碗中,加鹽,醃制6分鐘,瀝乾淨醃制出的水分,加入糖、醋(依個人口味,可以適量加入白芝麻)拌勻
4、放上切碎的小米辣,起鍋燒熱油,迅速澆在上面,拌均即可食用。
【核桃拌海帶】--清腸補碘菜
1、將海帶絲洗淨控幹水分切成絲
2、核桃浸水,去掉那層口感澀澀澳洲升學諮詢的皮,蒜切成末,香菜切成末
3、海帶絲下鍋開水焯一下,撈出過涼水後控幹水分。
4、將醋、生抽、鹽、香油、辣椒油、白糖、蔥、蒜末調成汁。
5、把海帶、核桃、香菜末放入盤中,倒入拌好的調料汁用筷子攪拌均勻,即可裝盤。
【腰果香芹拌銀耳】--補脾開胃菜
1、銀耳入冷水浸泡2小時,剪去根部洗淨,撕成小朵。
2、香芹去葉洗淨切段。香芹、銀耳分別入沸水焯1分鐘。
3、腰果用平底鍋放一點油煎成金黃色至熟。
4、把銀耳、香芹放一個盆中,加入適量香油、鹽、少許糖、生抽幾滴拌入熟腰果即可。