やまんばとイチゴ

車で散歩、ずぼらです、ずぼらの戯言

牡蠣が食べたい

2011-12-13 17:07:01 | ずぼらです。

2011年12月13日(火)

昨夜TVで気仙沼の牡蠣養殖に取り込む畠山重篤さんを紹介していた。

いつもラジオ深夜便で畠山さんの話を何度か聴いていた。

初めて見る畠山さんは仙人みたいだった。

『森と海は恋人』と、言って森  に木をせっせと植え続けた。

ダムの建設も止めさせ川がきれいなり、腐葉土が海に栄養を運んだ。

その結果海を荒らしていた赤潮が消え、彼の牡蠣は美味しいと評判になった。

津波  で残ったわずかの種牡蠣が彼らの手に渡り、手間隙を掛けられて

ものすごい勢いで育った。

笑顔があった。 

田舎の牡蠣が食べたい。食べた~~い。