(スパゲッティ:カルボナーラの図)
(スパゲッティ:ナポリタン[イタリアン]の図)
私の母がホテルに勤めていて、その中にあるレストランの余り物をもらったりするのですが、
どうやって調理をするとこうなるの?!
というくらい「まずい」のです。「バイキング(ビュッフェ)」形式のためか時間が経ってるとはいえ、それをさっ引いても、
この薄味加減といい、オリーブオイルの使い方といい、絶妙にミスマッチしている
と言葉に表すのは難しいのです。
(インスタントのナポリタン[注意:タマネギやピーマン、ウインナーはトッピングした]の図)
東京に行った時は「なにもかもが塩辛すぎて食べられなくて困った」私でありますが、これはこれで「金取るのかよ」「インスタントやレトルトの方が味が安定していて良い」「っつーか、自分で作った方がおいしい」レベルのまずさであります。
困った事にこのホテルがハイクラスで、野球の巨人軍が常連サンだそうで地下には投球場まであるらしいのです。それだけに「期待を裏切るマズさ」といえなくもないです。母曰く、
お客サンはよう知っとるわ! だっていつもこのスパゲッティだけ余ってるモンね!!
じゃ、もう、もらってこなくていいよ・・・と、そんな今日この頃。
