流行りのチョコ 「小麦全粒粉入り チョコラスク」 2024年02月18日

2024年02月18日

・なンか、このチョコ流行ってるンだってー!!

　というわけで、


・「小麦全粒粉入り チョコラスク」をチョイと食べてみた

　うん…、

・見たまんまの味と食感ッて感じッ!!
・小さいのでビスケットっぽく見えるが生地はバゲット(フランスパンの1つ)かなー?!
・あえて例えるなら「ケロッグ チョコワを食ってる」ような印象
・まー、文字で表現するのは難しいので「食べてみてね!!」

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　日本で作られる「パン」は、

・おおむね柔らかくて少しモチモチ
・日本人の好みに合わせてアレンジがされている

　のですがフランスの一般的な「パン(要は本物のフランスパン)」は、

・歯が折れそうなくらい「固い」ッ!!
・乾パンか堅パンか何かの保存食ですかッ!!

　そもそもイギリスやフランスなどのヨーロッパとかアメリカなどの主食は小麦だし日本は米なので、

・欧米と日本とではたぶん「味とか食感の好みが違う」かもしれない…

　ちなみに今回の「チョコラスク」は全粒粉が使われているためか、はたまたチョコが多いためか、

・少しの量でも「食べ応えがある」
・食感はサクサクしているけれど「食べた後、少し重いかなー」

　と、そんな今日この頃。