秋は確実に来ている

書類を郵便局に出した帰り、緒方商店で栗を買う。

鹿児島市武にある緒方商店は、昔ながらの八百屋さんである。

街からどんどん消えていく個人商店。でも、緒方商店のように続いている店もある。

なぜか居心地が良くて私もお気に入りだ。

店先に並べられた花の苗や切り花を見ていると、季節が感じられて楽しい気分になる。

栗と一緒に鶏頭を３鉢買った。

栗は茹でて食べてみると、甘みが少なくいまいち美味しくなかった。

「あ〜あ、結構高かったのに〜」

私が気落ちしていると、妻が茹で栗の身をスプーンで掬い集め、

何をするのかと思ったら、集めた栗の身に少量の砂糖と塩を加えて、

滑らかになるまですりこぎで潰して栗絞りを作ってくれた。

布巾で形を整えて出来上がり。

初めて作ったので、半信半疑だったが、これが結構美味しかった。

手間はかかるが、美味しく食べることができたので私も買ってきた甲斐があった。