本鮪の中落ち

今日は、知人の運営する日本酒愛好会の忘年会に参加しました。
私は日本酒は沢山は飲めませんが、毎回6種類の日本酒が出されて
少しづつ味わいながら、味を比べるのがとても楽しいです。
会話とお酒と美味しいお料理、心和むひとときです。
本鮪の中落ちをスプーンで削り取って食べる前に、写真を撮らせていただきました。
大きくて迫力がありましたよ。
トロ～っとしていて美味でした。
さあ、これで栄養補給出来たので、また明日から頑張りますよ

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