長野県千曲市 酒乃生坂屋 ブログ

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冬に逆戻り?

2009-03-03 23:25:35 | お店

こんばんは。  みな男です。

昨日はジェリー店長が久しぶりにブログに登場してきました。

今後も不定期で登場する予定です

昨日は夜明け前の営業の方が納品にみえました。

お話しする時間があったので伺ったところ、

先日甑倒しをむかえられたそうです。

今年の異常気象には驚かれたそうですが

幸い蔵内部の冷蔵設備が整っているので

特に問題はなかったそう。

ただ冷蔵設備がない蔵元は大変だっただろうとの

お話でした。

今晩は都内でも雪が降っているそうですが

いくら寒暖を繰り返して春になるとはいえちょっと普通ではないですね。                                                 

本日明鏡止水と水尾の入荷がありました。

0303 まず水尾の新酒、特別純米金紋錦生です。

水尾 特別純米金紋錦生

1800ml 2783円

こちらは今まで長野県内のみの出荷だったそうですが

今年から県外にも出荷されるとか。

先日飲んでみましたが、金紋錦らしい穏やかな含みと

水尾ならではの透明感が味わえるお酒です。

金紋錦は熟成させるとまた違った味わいがあるので

個人で購入されて自宅で貯蔵、秋口に飲むってのも面白そうですね。 

熟成されたお酒が好きなワタクシはちょっと楽しみなお酒です。

1800mlのみの商品ですが県外の方お試しください。

続きまして、

明鏡止水 勢起 純米大吟醸 1800ml 3780円
 

値段を見ると…安すぎない?ですね。酒米は東条山田錦だし。

ワタクシはこちらのお酒を今まで

拝見したことがありませんでした(まだまだ不勉強です)。

ただ思うに明鏡止水の特徴をかなり上品に出されているんだなぁと

いう事は想像できます。これは飲むしかないでしょ!

夕方から店長とある計画の話し合いをしておりました。

今年からの初めての試みですので

ノウハウがありませんのでいろいろ大変になりそうですが

長野のお酒業界をより良い物に変えていくには

避けては通れないとこではあります。 

帰り道・・・雪が降っていましたが

長野方面に近づくと思ったより降っておりませんでした。

自転車で通勤していたので

ドロドロになるんだろうなぁと思っていました。

明日は酒乃生坂屋は定休日となっております。

よろしくお願いします。

本日もここまで読んでいただきありがとうございます。

関東方面に在住の方

明日は交通機関の乱れが想像できますので

早めの行動で。

それではみな男でした。