1.8L 3000円 税込3300円
1.8L 3000円 税込3300円
店頭販売、頒布会メンバーで今年花陽浴をまだお飲みになっていない方優先作品となります。
完売の際はご容赦ください。
※おひとりさま1本でお願い致します。
※店頭販売の場合、特別限定商品購入券が必要になります。
※お取り置きはしておりません。
こんにちは!
千曲市酒乃生坂屋です。
酒屋八兵衛の新しい商品!
そして新しい考えの元に
酒造り&商品開発された
商品が入荷しました!
まず帰農2。
酒造りの前に米造り。
地元で栽培された伊勢錦。
とはいえ伊勢錦を栽培する生産者が
蔵のある地域では
減少している中、蔵というものを
長きにわたり今後も
存続させる為に
蔵元自ら田んぼに入り
その地で収穫された酒米を
みずからで醸す・・・。
こちらの商品は
栽培された酒米は自然栽培の米ではなく
慣行栽培で収穫された酒米を使用。
リスクのある自然栽培ではなく
慣行栽培を行う事により
より多くの酒米が収穫できる事を
狙っております。
蔵元様がある地域は
蔵元様を見学された方に聞きましたが
兵庫県の特A地区にも
匹敵する環境のよさだそうです。
そのような場所で収穫された酒米ですので
いい日本酒ができそうです。
720mlのみ 2500円(税込)
そして
酒屋八兵衛の新しいコンセプト
グラス一杯の驚きがテーマのこちらの商品
Talkin'Loud&Sayin'Something
(大きな声でなにかしゃべれ の意味)
720mlのみ 1650円
(税込)
ラベルのデザイン及び商品名は
蔵元様が尊敬するであろう人物、
ジェームスブラウンの曲名と
音楽のジャンル
(Acid Jazz)と
リンゴ酸を
掛けているそうです。
長野県でも
佐久乃花や岩清水でも
お馴染みのリンゴ酸を
多く生成する酵母を使用しており
それらと同様、
キリリとした味わいです。
その中にこちらの商品は
若干低アルコールにする事により、
クリアで程よいコクを感じる
バランスのよい味わいと
なっております。
これからの季節、
冷やしてワイングラスで
飲んでもいいでしょう。
夕飯の際に
鶏肉のさっぱり煮と
一緒に食べましたが
鶏肉の脂とこのお酒の
酸がいいマッチングでした。
飲食店様、特に
焼き鳥屋様に
ぜひお試し
頂ければと思います。
メールでご注文の際は
「酒屋八兵衛のトーキン」と書いてください。
酒乃生坂屋
こんにちは!
千曲市酒乃生坂屋です。
dot SAKE project Vol5/写楽 写楽ボトルが
本日より発売となります!
本数が限られておりますので
早い者勝ちとなります!
720mlのみ 4011円(税込)
こちらの作品ですが
東京都内恵比寿にございます、
GEM bymotoの酒ソムリエ千野麻絵さんが
全国の酒蔵と連携し、新しい日本酒の
頼み方を提案するプロジェクトチームとの
共同開発商品となります。
dot SAKE projectとは
日本酒の楽しみ方を広げて、一人でも多くの人を
日本酒好きにするためのプロジェクトでございます。
びんのQRコードを読み取り、動画を楽しんで
頂く事、ラベルのコマンドを楽しんで頂く事
それによって家飲みが楽しくなることと
日本酒の楽しみが広がることを
このプロジェクトでつないでいきたい!という
想いから立ち上がりました。
スペックは
福島県産夢の香を使用、
写楽の一般的な精米歩合より低精白の
90%となっております。
(ちなみに通常の純米酒は60%)
写楽では最初で最後なこちらの商品、
繰り返しとなりますが
改めてですが、
早い者勝ちとなります。
店頭販売、頒布会メンバー優先作品となります。
完売の際はご容赦ください。
※おひとりさま1本でお願い致します。
※店頭販売の場合、特別限定商品購入券が必要になります。
※お取り置きはしておりません。
ご希望の方は
お早めに!!!