ここ最近子どもの体調に振り回されている三宅です。
冬になり、流行病の最盛期…
何とか乗り切りたいなぁと思う今日この頃。
そんなこんなで年の瀬も近づき、イベント盛り沢山…
私は割と記念日なんかはどうでもいい派で結婚記念日をお互い忘れて、そういえば…とだいぶ経ってから結婚記念日だったねー。で終わるような夫婦なのですが(平和)…。
季節を感じるイベントは一応それっぽくしたくなり、いつもそれっぽくやっているのですが、クリスマス目前についに娘からクリスマスケーキ作りたい！とリクエスト。
oh......ケーキは購入前提だったのですが急遽予定変更。
せめて簡単につくれるシフォン生地のブッシュドノエルにしようと思ったら、まさかのクリスマスケーキっぽくないと却下。
仕方なくシフォン寄りのスポンジケーキを
焼くことにしました。
結婚してからめっきり作ることのなくなったお菓子作りですが娘のおかけでまた作ることになりそうです。
これが作る予定だったブッシュドノエル…
過去の味を思い出し、食べたかったなー。
来年こそはブッシュドノエルをつくりたーい！
