手作りはいい

昨日、ふじりんご3個でジャムを作りました。砂糖、レモン汁と蜂蜜を加えて、コトコトと。皮は剥かずに、芯だけ取り除いて。皮の赤みがうっすらかかったジャムができあがりました。ちょっと蜂蜜やレモンの味が強くなってしまった気がするけど、それでもほのかなりんごの酸味も感じられ、美味しくできたと思います。

個人的にはヨーグルトと混ぜるのが好きで、作った時は毎朝食べています。

そのジャムで今日は、お湯割りで飲んでみました。これもなかなかいけました。りんごの主張がそこまで強くなく、飽きずに飲めます。

すぐに無くなりそうなので、また作ろうかな。

結露がすごい

一段と寒さが厳しくなってきましたね。

外に出るのも億劫になってしまう。

行ってみたいパン屋さんとか、カフェで読書三昧したりやりたいことは沢山あるんですけどね。どうも消極的な過ごし方になってしまう。

暑いのも苦手だけど、寒いのはもっと苦手です。

そんな中、最近毎日気になっているのが窓の結露。結露で窓が濡れている分には気にならないのですが、それが原因でカーテンにカビができてしまうのが困る。

カビって一度できるともうほとんど落とせないですよね。今のカーテンは買い替えて初めての冬を迎えます。綺麗なカーテンが長く続きますように。毎朝ではないですが定期的に結露を拭くようにしています。

ネットで何かいい方法はないか調べたところ、カビにはアルコールとのこと！アルコールを湿らせた要らない布などで1週間に1度位拭くとカビを予防できるのだとか。

早速今朝拭いてみました。果たして効果はあるかな？