大吟醸北雪ＹＫ３５×鮎正宗シダーカスク×甚九郎ビール

こんにちは、小川貴裕です。

今回は、年末年始の飲んだお酒の紹介です。

年末年始なので、普段なかなか飲めないお酒やお値段の高いお酒を

味わいました。

まずは、佐渡のお酒

株式会社北雪酒造

『北雪　大吟醸ＹＫ３５』
http://shop.sake-hokusetsu.com/?pid=92125505

山田錦を３５％まで削った贅沢なお酒で、日本酒が苦手な方でも

飲めるくらい爽やかな香りでめちゃくちゃ美味しいです。

お値段の方は高いのですが、ここは年末年始なので奮発します。

箱がゴールドで高級感溢れております。

さらにビンも高級感がヒシヒシと伝わってきます。

１年の節目にふさわしい日本酒です。

 

次は、鮎正宗

『鮎正宗　シダーカスク２０２１』
https://sakelab.net/ayumasamune-ceder-cask/

このお酒は、毎年７月頃に限定発売されます。

杉樽で数週間寝かせた樽酒となります。

杉の木の香りと味が良い感じの美味しさです。

昨年７月に購入して年末年始に飲もうと思って冷蔵庫に保存してました。

個人的にもこの木の香りのするお酒が大好きです。

 

最後は、めずらしいビール　自然栽培米コシヒカリ仕込み

『甚九郎　ビール（ＪＩＮＫＵＲＯ　ＢＥＥＲ）』

知人の友人の酒蔵で作っているビール美味しいよ！

ぜひ、飲んでみてっと言われて頂いたビールです。

さわやかでフルーティーな味わいのビールでした。

貴重なビールが飲めて嬉しいです。

お酒やビールだけでなく年末年始は、美味しい物も食べて

ゴロゴロしておりましたので

体重が２～３キロ増えてしまいました（泣）

さて、また年末年始の美味しいお酒飲めるように今年も

仕事がんばり自分へのご褒美を与えたいと思います（笑）

 

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