【上越ラーメン 九つ屋】もやしラーメン【新潟県上越グルメ】上越すちーる

OA事業部：おがわです

■お食事処
上越ラーメン　九つ屋
@kokonotsuya_joetsuramen
新潟県上越市土橋832クィンズビル1階
【営業時間】
昼:11:00~14:00 夜:18:00~24:00
土曜日は21:00まで
日曜日11:.00〜20:.00の通し営業
祝日は変更になる可能性があります
Loは閉店の15分前です
※九つ屋さんInstagramより
【定休日】
水曜日
【電話】
【駐車場】あり

■お食事　(2024年11月のメニュー価格)
もやしラーメン　　1,180円
ラー油豚丼　　400円

※店舗・食事情報は変更の可能性があります※
最新情報は、店舗HP・SNSでご確認お願いします

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九つ屋さんで
もりもりのラーメンが誕生したと
Instagramで拝見
これは食べるしかない！

と謎の使命感にかられて
入店
そこには綺麗で素敵な空間が広がっていた
天気が良かったので

窓際の席をチョイス
メニューは見るまでもないですが
一応確認
上越のブロガータケさんから

さかなだし系も旨かったと
聞いている
う～ん
そっちも気になってきた・・

だが
今日の目的は
もやしラーメン！
早速注文です

もやしラーメン・・大盛りなのか・・
いや並でも、もりもりらしいので
おとなしく並盛り
けれでも

ラー油豚丼を注文(笑)
そして

着丼
■もやしラーメン　ラー油豚丼

美しいもりもりラーメンがやってきた
もやしの盛りがステキ盛り
そしてそして
なんと

並盛りで通常ラーメンの1.5倍なのだ！
はい普通に大盛りです(笑)

それから、もやし山の頂には
食欲そそるニンニクチップ！

う～ん
香りでもそそられます
もやし山のすそ野には
嬉しい

コロコロチャーシューを発見
かと思えば
ほろほろ柔らか旨い
大きめチャーシューが

2枚ものっている
なんと豪勢なラーメンなのだ！
すでに私の心は
満たされた(笑)

だが
胃袋は満たされていないので
スープをば
ずず～～ずず～～っと

スープには
背脂浮き浮きなのだが
コテコテではない
そう、うんまいよぉ～～！

お次は麺
なんと
もやしラーメンは
太麺ストレート限定！

いや
先ほどのスープに負けない
麺は、製太麺ストレート
これしかなかったのかも？

ずず～～ずず～～っと
うんうん
麺の歯ごたえ
麺にまとわりつくスープ

うんまいねぇ～～！
ちょっと
太麺ストレートが良い
予想以上に旨すぎる！

おっと
ラーメンに夢中で
ラー油豚丼を忘れそうでした(笑)
自家製醤油ダレで仕込んだ豚肉

食べるラー油にマヨネーズ
はい
これだけで旨いとわかっちゃいますね
なので
頼むしかなかったわけです(笑)

パクッとな
ラー油の風味辛味
マヨネーズのコッテリ
チャーシューの旨味

お口の中で
旨さの大渋滞がおこっております
目をつむり
味わい

喉をすぎていく旨味たち
ふぅ～～
こりゃ～えらい丼物を
開発してしまいましたね

だがしかし
そこに
ラーメンスープを入れたら
絶対に旨くなりますよね

スープを注ぎ
ちょいとまぜ

パクッとな
はい

大優勝！
今日の私の食べ方
勝ちました！
そして食べすぎて笑)
大満足でご馳走様でした

※全て個人の感想です

■本業
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