ワイン会報告です！

　こんばんは！店長の田口好明です。

◆本日１５時～１８時まで実店舗（バックヤード）で
　「第９１回ワイン会」でした。

　今回のテーマは「美味しい白ワイン」。
　ちょっと漠然としたテーマですが、先月お客様から
　「美味しい白が飲みたいですね～！」というご要望から
　今回はブルゴーニュの美味しい白ワインをセレクト！

　メンバーが店長含めて５名でしたので、
　あまり本数は出せませんでしたが、当店自慢でもあります、
　会場費にお金をかけずに、なるべくいいワインを飲み比べるという
　ポリシーの元、主に３本を主力に選びました。


　　<<ワインリスト＆コメント >>

　1.・プティ・シャブリ[2009]パトリック・ピウズ
　　　甘みを最初に感じるが、実に若々しく、酸とのバランスが程よく
　　　とてもバランスよく整っている。２０００円以下ならコスパを
　　　十分感じられる。美味しい！

　2.・ブルゴーニュ・ブラン[2003]ドメーヌ・ルフレーヴ
　　　まず香りが凄い！樽に由来するスモーキーな香り。実に素晴らしい～！
　　　もう香りだけで結構満足感を覚える。この段階でレベルは高そう。
　　　口に含むと、ミネラル感に満ち、厚みがある。アフターの若干の苦味が
　　　またアクセントとして、味を引き締めてくれる。正直、驚いた！
　　　ルフレーヴは凄いっ！もっと上を飲みたくなる。

　3.・シャブリ 1er ボーロワ[2009]フィリップ・パカレ
　　　香りは柑橘系だが、それほど温度のせいか（低かった）上がってこない。
　　　しかしながら、口に含むとグレープフルーツのテイストが前面に現れ、
　　　実に瑞々しさがあり、甘みと酸がとてもチャーミング。甘み・酸・
　　　ミネラルのバランスがいい！【リアルワインガイド】にもコメントされて
　　　いたが、切れ味鋭いシャブリというより、やはり柔和な、温かさを感じる
　　　厚みのあるシャブリ。
　　　「寝かせたらどうなるのだろうか？今飲んでも美味しいけど、
　　　　何年か経過したものを飲んでみたい！」・・というお客様の声も。

　　ざっとこんな感じでした！やはり美味しい白ワインってこれからの季節は
　　たまらないですね～！！！　
　　店長も・・「あ～パカレもっといろいろ飲んでみた～い！」と感じました。
　　『エシェゾー』は１２/１８日の当店もワイン会で飲む予定です♪

〒183-0011 東京都府中市白糸台6-5-10
WINE&JIZAKE INAGEYA/ワイン＆地酒 イナゲヤ
http://www.rakuten.ne.jp/gold/inageya/
TEL 042-361-3550　

やっぱ太ったぁ～ 食べ過ぎたぁ～！

　おはようございます！店長の田口好明です。

◆昨晩の「地元の青少年対策委員会・地区の歓送迎会」で二次会まで
　行って、完璧太りました～！

　やはり飲み過ぎ・食べすぎです。。
　そりゃあそうです。２１時過ぎにあんだけ飲んで食べれば・・

　一次会は進行役だったので、それほど飲めませんでしたが、
　二次会はやっと開放された感があって、飲んで・食べて・・
　男女各３名で「バーミヤン」で軽く飲むつもりが飲みすぎ・食べすぎ・・
　「餃子・ポテトフライ・サラダ」を頼み、「生ビール・ハイボール・サワー」やら
　約２時間飲んで、食べて・・お腹はパンパンですよ！
　妊娠したかと思えるぐらいに前に出ちゃってます^^;　
　間違えなく太ったぁと実感。朝起きて、体重計ったら、やはり２キロ増！　
　当たり前ですね。今日・明日で調整して２キロ落とします！無理かなぁ。。。

　さて、今日は１５時から【第９１回ワイン会】です。
　昨日、セレクトしたワイン中心に楽しみます。
　「フィリップ・パカレ2009」「ルフレーヴ」は本当に楽しみです＾＾

・プティ・シャブリ[2009]パトリック・ピウズ
　・ブルゴーニュ・ブラン[2003]ドメーヌ・ルフレーヴ

　・シャブリ 1er ボーロワ[2009]フィリップ・パカレ

　◇テイスティングコメントをワイン会後にブログにアップします！
　　
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