ワイン 地酒 東京府中 【INAGEYA】 ブログ

東京都府中市白糸台のワイン・地酒専門店イナゲヤの公式ブログ

ワイン会報告です!

2011-06-19 20:10:27 | ワイン
 こんばんは!店長の田口好明です。

◆本日15時~18時まで実店舗(バックヤード)で
 「第91回ワイン会」でした。

 今回のテーマは「美味しい白ワイン」。
 ちょっと漠然としたテーマですが、先月お客様から
 「美味しい白が飲みたいですね~!」というご要望から
 今回はブルゴーニュの美味しい白ワインをセレクト!

 メンバーが店長含めて5名でしたので、
 あまり本数は出せませんでしたが、当店自慢でもあります、
 会場費にお金をかけずに、なるべくいいワインを飲み比べるという
 ポリシーの元、主に3本を主力に選びました。


  <<ワインリスト&コメント >>

 1.・プティ・シャブリ[2009]パトリック・ピウズ
   甘みを最初に感じるが、実に若々しく、酸とのバランスが程よく
   とてもバランスよく整っている。2000円以下ならコスパを
   十分感じられる。美味しい!

 2.・ブルゴーニュ・ブラン[2003]ドメーヌ・ルフレーヴ
   まず香りが凄い!樽に由来するスモーキーな香り。実に素晴らしい~!
   もう香りだけで結構満足感を覚える。この段階でレベルは高そう。
   口に含むと、ミネラル感に満ち、厚みがある。アフターの若干の苦味が
   またアクセントとして、味を引き締めてくれる。正直、驚いた!
   ルフレーヴは凄いっ!もっと上を飲みたくなる。

 3.・シャブリ 1er ボーロワ[2009]フィリップ・パカレ
   香りは柑橘系だが、それほど温度のせいか(低かった)上がってこない。
   しかしながら、口に含むとグレープフルーツのテイストが前面に現れ、
   実に瑞々しさがあり、甘みと酸がとてもチャーミング。甘み・酸・
   ミネラルのバランスがいい!【リアルワインガイド】にもコメントされて
   いたが、切れ味鋭いシャブリというより、やはり柔和な、温かさを感じる
   厚みのあるシャブリ。
   「寝かせたらどうなるのだろうか?今飲んでも美味しいけど、
    何年か経過したものを飲んでみたい!」・・というお客様の声も。

  ざっとこんな感じでした!やはり美味しい白ワインってこれからの季節は
  たまらないですね~!!! 
  店長も・・「あ~パカレもっといろいろ飲んでみた~い!」と感じました。
  『エシェゾー』は12/18日の当店もワイン会で飲む予定です♪

〒183-0011 東京都府中市白糸台6-5-10
WINE&JIZAKE INAGEYA/ワイン&地酒 イナゲヤ
http://www.rakuten.ne.jp/gold/inageya/

TEL 042-361-3550 

やっぱ太ったぁ~ 食べ過ぎたぁ~!

2011-06-19 09:55:26 | ワイン屋の店長日記
 おはようございます!店長の田口好明です。

◆昨晩の「地元の青少年対策委員会・地区の歓送迎会」で二次会まで
 行って、完璧太りました~!

 やはり飲み過ぎ・食べすぎです。。
 そりゃあそうです。21時過ぎにあんだけ飲んで食べれば・・

 一次会は進行役だったので、それほど飲めませんでしたが、
 二次会はやっと開放された感があって、飲んで・食べて・・
 男女各3名で「バーミヤン」で軽く飲むつもりが飲みすぎ・食べすぎ・・
 「餃子・ポテトフライ・サラダ」を頼み、「生ビール・ハイボール・サワー」やら
 約2時間飲んで、食べて・・お腹はパンパンですよ!
 妊娠したかと思えるぐらいに前に出ちゃってます^^; 
 間違えなく太ったぁと実感。朝起きて、体重計ったら、やはり2キロ増! 
 当たり前ですね。今日・明日で調整して2キロ落とします!無理かなぁ。。。

 さて、今日は15時から【第91回ワイン会】です。
 昨日、セレクトしたワイン中心に楽しみます。
 「フィリップ・パカレ2009」「ルフレーヴ」は本当に楽しみです^^

・プティ・シャブリ[2009]パトリック・ピウズ
 ・ブルゴーニュ・ブラン[2003]ドメーヌ・ルフレーヴ

 ・シャブリ 1er ボーロワ[2009]フィリップ・パカレ

 ◇テイスティングコメントをワイン会後にブログにアップします!
  
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