ワイン 地酒 東京府中 【INAGEYA】 ブログ

東京都府中市白糸台のワイン・地酒専門店イナゲヤの公式ブログ

「オリヴィエ・ジュアン09」でまったり・・

2011-12-01 10:01:07 | ワイン屋の店長日記
おはとうございます!店長の田口好明です。
◆昨晩は「オリヴィエ・ジュアン09ルージュ」でまったりやりましたぁ

ここのところ、飲み会ばかりで家でワインを飲むことがなかったので(と言っても月・火曜日だけですが)日曜日の「ボジョレー・ヌーヴォー パーティ」以来にワインを飲みましたっ^^

昨晩は「オリヴィエ・ジュアン09ルージュ」

▼ブルゴーニュ・ルージュ2009オリヴィエ・ジュアン▼


抜栓直後は・・ちょっと酸が際立ってまだ本来の姿ではありません。ちょっと時間を置いて、スワリングしながら、少しずつ注ぎながら飲みましたっ。

段々とタンニンと果実味が出てきて、まろやかさが感じられるようになりました!これぞ「オリヴィエ・ジュアン09」。でもなぜかもっと濃い印象があったのですが・・たぶん2日目がいいと思いますっ。だから今晩ですねっ!!楽しみですっ^^

さぁ12月(師走)です!今年も一ヶ月で終わり・・。新着ワインを紹介しつつ、クリアランスセールを充実させたいと思っていますっ 要チェックですっ^^

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