ボジョレー・ヌーヴォー解禁まで一ヶ月を切って・・・

おはようございます！店長の田口好明です。
◆ボジョレー・ヌーヴォー解禁まで一ヶ月を切って・・・



今年の「ボジョレー・ヌーヴォー２０１２」の解禁日は１１／１５日(木)です。一ヶ月を切りました。一ヶ月を切ると店長も昨年の実績を見ながら、お客さんに直接、ご案内の用紙を届けたり、メールを送ったり、電話をしたりして予約を取ります。

なので、ＨＰの数が急に減ることもあります。昨日、数を訂正しました。ここ１週間でかなり残数が変わってくるかと思いますので、数の少ない銘柄はお早めに予約いただいたほうがいいですね。ぜひ、いろんな生産者のボジョレーをお楽しみください！

▼今年も一番人気の「フィリップ・パカレ」のヌーヴォー￥3300（税込）▼

毎年、人気になるのは「パカレ」「ルロワ」ですが、リーズナブルなボジョレーならこれですよ！

▼【よりどり３本で送料無料】ボジョレー・ヴィラージュ[2012]ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ ￥2380▼

（９／２１日の現地リポートより）

収穫は上手く進んでいます。収穫量はとても少なくなりましたが、品質は驚く程素晴らしいです。ブドウ樹は健康で、ブドウは十分に熟し、既に収穫をした5タンク分の糖分は13%前後です。これは近隣の造り手よりもかなり高い数値です。

皮にはしっかりと色があり、タンニンも良く熟しています。最初の果汁は濃く、果実がふんだんに溢れ、ブラックフルーツとスパイスが感じられます。最初のタンクは、ほとんどアルコール発酵が終了しました。

以下、試飲コメントです。

濃いルビー色。ラズベリーが中心となりブラックフルーツとスパイスと共に表れます。しなやかなタンニンをもち、良い長いフィニッシュに続きます。マドンヌのヌーヴォーの味わいは、とても期待ができると思います。

・・・以上の現地リポートでもおわかりのように、厳しい年の中でも生産者はしっかり美味しいヌーヴォーを届けられるように頑張っています。我々は期待して待ちましょう＾＾

〒183-0011 東京都府中市白糸台6-5-10
WINE&JIZAKE INAGEYA/ワイン＆地酒 イナゲヤ
http://www.rakuten.ne.jp/gold/inageya/TEL 042-361-3550