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東京都府中市白糸台のワイン・地酒専門店イナゲヤの公式ブログ

「シャンパーニュ」じゃなくて、「サン・パーニュ」です!

2013-08-09 08:57:52 | ワイン
おはようございます。店長の田口好明です。
◆「シャンパーニュ」じゃなくて、「サン・パーニュ」です!

「シャンパーニュ」というと、3000円以上はしてしまいますね。やはりちょっと手が出にくいところ。でも、その「シャンパーニュ」に負けないペテイァン(微発泡)があります。「サン・パーニュ」。なんとも親父ギャグっぽいですが、これが結構いけるんです!意外とガスもしっかりしているし、シャルドネの深みもあります。奥にほのかな甘みも感じます。

▼ペティアン・ナチュレル・サン・パーニュ[2011]ルドヴィック・シャンソン¥2150▼


●100%シャルドネのぺティヤン、アペリティフとしてこれ以上適役
  はないのかもしれません。勿論泡とガスはありますが、それが
  目立つのではなく食欲をそそるイントロ的な味わい。若い赤リ
  ンゴの香りとフレッシュさがバランスよく、その発泡で綺麗な泡
  がクリーミーに喉越しにも長く続きます。

  ドサージュ無しのシャンパンみたい、なので名前がサン・パー
  ニュなのですが(笑)、でもビール感覚で楽しんで貰いたい
  ワインです。

「シャンパーニュ」まで予算がなくて買えない!という方はお財布に優しく、どことなく親近感が沸いてくるこの「サン・パーニュ」で楽しみましょう!この夏だけでなく、通年活躍するペティアン(微発泡)ですよ^^

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