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東京都府中市白糸台のワイン・地酒専門店イナゲヤの公式ブログ

早い者勝ち!「ジュブレ・シャンベルタン 1er Cru ラヴォー・サン・ジャック[2011]フィリップ・パカレ」

2014-12-04 08:35:44 | ワイン
おはようございます。店長の田口好明です。
◆早い者勝ち!「ジュブレ・シャンベルタン 1er Cru ラヴォー・サン・ジャック[2011]フィリップ・パカレ」

今朝はどんよりと曇っていたので、富士山は望めませんでした。残念!でもまた明日見れることを期待しましょう。さて、12月なので「歳末クリアランスセール」ということで、徐々にセール品も追加しています。今朝もまた追加しました。

▼超破格!ジュブレ・シャンベルタン 1er Cru ラヴォー・サン・ジャック[2011]フィリップ・パカレ¥9990▼


■ミネラル豊かで果実味も凝縮しており、風味にはスミレや麝香といった華麗で妖艶なニュアンスが豊富。比較的タンニンがしっかりとあり、複雑で密度のある味わい。

年産1,800本で平均樹齢45年、収量は30hl/ha。粘土質石灰質の土壌だが、粘土質は僅かで石灰質が豊富、南向きの斜面で、この村の1級畑でも非常に高く評価されており、隠れた特級ともいえるポテンシャルの高い区画。

更に今から追加します。TOPページの「値下げしましたコーナー」に通常ページからそちらへ出品しますので、時々チェックしてください。宜しくお願い致します。

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