大量トマト

ご近所さんからミニトマトを沢山頂きました。

他にも不揃いのトマトを頂く。

ヘタを取り冷凍庫へ直行です。

使うとき冷凍庫から出し水の中へ入れると皮がツル～とむける。

それをハンドミキサーで撹拌するとポタージュが出来る。

冷たいポタージュが出来ました。

次は残りでパスタソースを作りました。

トマト１００％の濃厚なソースが出来ました。

美味しくいただきました。　　有難うね！！