昨夜は時間を忘れてパソコンとニラメッコ気が付けば午前３時でした。
画面の文字を一生懸命に読んでいたら時間を忘れていました。
今日は冷蔵庫のお掃除をしました。
お野菜を次から次に頂き気をつけて食べていたつもりでも
掃除してみると下のほうは傷んでいた。
モロヘイヤも何度か頂き食べているけど又頂き
粗末にしないようにネットで調べてみました。
撹拌して冷凍して置くと色いろ料理にも使えるので冷凍しました。
こんな感じにして冷凍しました。
エノキも２袋も買ってあったので久しぶりになめ茸を作りました。
野菜と和えたり、冷奴の上に乗せて食べたり
作って置くと色いろと便利がいいものです。
冷蔵庫の中も整理がつきました。