居酒屋で食べて美味しかった料理を作って見ました。
家庭でも簡単に出来そうだったので?
長芋料理をする時、皮をむくのが当たり前の様に思っていた。
なのにビツクリ皮を付けたままで料理していた。
味付けは少し焼いて麺つゆで絡めただけ、花かつおとのりをのせて!!
最近、アボカドをよく買って食べる。
中を出して乱切りにして明太子とマヨネーズを少し入れて混ぜて
カップに入れてチーズ乗っけて焼く。
これがとても美味しかったので作ってみた。 やっぱり美味しかった!!
こんな感じで出来上がり・・・作ってみてね。