東日本大震災から４年

昨日は突風で雪がチラホラ冬に逆戻りした天候でした。

今朝、起きて窓を開けるとピカピカのお天気で気分いいネ！！

 

東日本大震災から４年・・・まだまだ復興は進んでないようです。

津波で街や家族を奪われ多くの方は途方に暮れたと思います。

復興も思ったほど進んでおらず災害のつめあとは予想以上に大きい？

その中で少しずつ希望を見っけて頑張っている皆さんにエールを送りたい。

 

ある人が淡路阪神大地震は復興が早かったネ・・・と言ってましたが

娘がその時、神戸で大学生でした。　その日に神戸に行き街を見たときは

街は火災でビルは崩れ高速道路は倒れ道は寸断されひどい状態でした。

東日本大震災は津波でまるごとのみ込まれ三県と範囲も広く

原発事故も重なりゴミ処理など多くの課題がいっぱいです。

それに人で不足で復興は進んでないようですね。

東京オリンピックと重なり益々人で不足になっているようです。

 

ミカンちゃんも乳癌手術して４年が過ぎました。

お薬もあと1年飲めば終わりです。

元気でいれば良い事あるよね？

 

ある日の一品です。

 

ココナッツオイル

 

今、テレビや雑誌で人気のココナッツオイル？

今年、初めネットで注文していたけどやっと届きました。

何時の時も色んなブームがあって塩麹やアホエンオイルなど

良いと話題になれば直ぐ飛びつく？

でも長続きしない。　　アホエンオイルはよく続いた。

 

ココナッツオイルはコレステロールの減少に良いとかボケ防止など

ネットで読めば良い事いっぱい一日スープン２杯くらい取るといいそうです。

手っ取り早いのがコーヒーに入れて頂くとほのかな甘い香りでマイルドで美味しい。

料理やクッキーを焼くときなどいろ色使えるそうです。

その内いろ色試して見たいと思います。

そのときはアップします。

 

人気があり品薄状態だそうです。

 

 

 

 

式…式

おはようございます。

何となく気分がいいので炬燵を上げてお掃除しました。

式と言えば何を一番に思い出しますか？

みかんは一番は結婚式がいい思い出です。

子供の入園入学式や結婚式など思い出はいっぱい？

人生の中で色んなイベントがありました。

人生、最後のイベントはお葬式だと思います。

明るく見送れないのは何故でしょう？

あまりに悲し過ぎますネ！！

 

 

ある日の一品です。

 

 

 

 

 

 

 

 

後片付け

いやいや・・・後片付けもいろ色ありまして？

今日の話題は食事の支度をした後の片付けですが？

作りながら片付けて行く人がいますよネ！！

こんな人は食べる時も綺麗で食べた後も片付けが早く終わる。

見習いたいです。

みかんちゃんはドチラカト言えば散らかり放題です。

作れば食べるが先です。

食べた後の片付けは鍋やボールで溢れて大変です。

それに食べた後の食器もあり時にウンザリする事がある。

片付け上手さんに教えてもらいたい。

 

牛蒡サラダです。

 

突風＆春一番

午前中ウォキングに行って来ました。

最近・・・努めて歩くようにしています。

お天気はピカピカで風は強くどうしようかな～

何か言い訳をしてサボろうとしています。

でもでも・・・行って来ましたよ。

清風館の下の海岸は突風で帽子は飛んで被れませんでした。

一時間ほど歩いて帰りました。

汗をかき寒くなりお風呂に入りました。

贅沢をさせて貰いました。

お昼からはパソコンとニラメッコしてました。

夜は妹から電話があり長電話して今日も一日も終わりました。

今日も穏やかに一日が過ごせました。

 

ある日の一品です。