おとうふ、おいしかったよ！

きょうは　東山郷ではなく　よその勉強会に　行ってきました。
自家製大豆を　使っての　豆腐作りとその時にできたおからを　使ったおからコロッケを作りました。できたばかりのそのとうふのおいしかったこと！豆の香りがあり甘くて・・・・感激！

おみやげにも３丁のとうふと　おからをいただき　その本当の　おいしさを家族にも教えたくて　そのまま　食卓に　ならべました。・・・もちろん大好評！！

本当の味の大切さを　しみじみ感じ、「私も　もう少し　頑張ってみようかな！」
と思いました。

夕食後、テレビのニュース「中国産ぎょうざから殺虫剤が・・・・」
・・・・・こわい！・・・・
本当に　自分で　作ったものじゃないと安心して　食べられな～いよ～!!