サツマイモ畑へ

　いよいよサツマイモ畑へ　お出かけです。まず、畑周りの草刈りから。その後　獣除けに設置してある電気柵回収となり、

まだまだ掘り取りにはなりません。また、掘り取り機取り付けや　洗浄用機械の設置、保管場所となる保冷庫の洗浄など、

様々な対応をクリアしなければなりません。その一方で、水田作付けのとうもろこし畑のマルチをはがし、ロータリー耕を

施し、草がない状態での水を入れての1か月間の湛水管理を実施予定です。

　そんな忙しい日々を　写真にとっては見るのですが　いまだに写真投稿が出来ないでいるnekoさんです。投稿しようとす

ると、小さなまるい輪っかが出てしまって、そのままの状態で、止まってしまうのです。最近は　投稿さえ諦めつつある状

態になってきてます。もう少し挑戦はしてみるのですが、・・・・・！？

　先日お試しで新しい品種のサツマイモを一本ぶら下げてneko父ちゃんが帰ってきました。でっかいラグビーボールかと思

うような一本でしたが、早速　半分に割って分割し『蒸し器』で蒸して、皆さんで試食しました。「掘り取り当日のサツマ

芋って、甘くない」がこれまでの常識と思ってきましたが、そのお芋はなんと『甘くて、しかもホクホク感いっぱいでしたの

で、「これは美味しい！掘り取りが楽しみだ！』という結論に至りました。でっかいお芋画像を添付できないことが至極残念

です。