common days

湖国の片隅でぼんやり暮らしています。

手前みそへのあこがれ・・・

2021-05-05 16:24:46 | グルメ

こんにちは。いのっしー♪です。

今日は買い物にさえ出かけていません。

連休最後の日ですが、

韓国ドラマを見たり、本を読んで過ごしました。

息子が披露宴のお土産に戴いた可愛いお味噌汁を試してみましたよ。

赤みそ、白みそ、合わせみそがあって

私が先に合わせみそを選んでしまったからか主人は

「俺はいいかな~。」と遠慮していました。

味噌と言えば今読んでいる小川糸さんの「グリーンピースの秘密」という本に

味噌の作り方が紹介されていました。

ベルリンで暮らしている小川糸さんがお味噌を作って、

それがとても美味しかったそうです。

私もいつか真似をして作ってみて「手前みそ」というタイトルで

ブログをアップしてみたいです。


最新の画像もっと見る