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三重県津市にある紅茶の店「一服屋」からのお知らせなど

いわしのおすし

2008-10-12 11:58:38 | できごと

昨日と今日は「津まつり」が開催されています
お天気も良くうってつけのお日和ですね

伝統芸能の踊りやそれぞれの地区の神社のおみこしをはじめとしていろいろな催しが行われ、いつもは比較的静かな津のまちが、この津まつりのときにはたくさんの人出でにぎわいます。
一服屋は市内中心部からほど近いので昨日も一日中お囃子やらにぎやかな音楽がずっと聞こえていました。
今日もまたにぎやかになることでしょう

店主(古くからの津の住人)によると昔はおまつりというと、いわしのお寿司がつきものだったそうです。
とびきり新鮮ないわしを開き、塩をして少ししたらそれをお酢であらいショウガと一緒ににぎるそうな・・・おいしそう

まちはおまつりでにぎやか・・・そういうときは一服屋はお客様が比較的少なめです。
静かに過ごされたい方はねらいめかも。お気に入りの本などたずさえていらしてみてくださいね

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