１号 ２号

先日　おばあちゃんのケアマネさんが来たときに
お料理の事が　話題になりました。

ケアマネさんは　栄養士の仕事も　以前してたせいか
お年寄りの栄養のお話を　時々してくれるのですが

圧力鍋を　上手に使って　手早く　お料理を作ることも
話してくれました　{%キッチン(チョコチョコ)hdeco%}　
（ケアマネさんは　圧力鍋を　３個持ってるそうです）

で、ケママネさんち　大人３人で　
ガス代　ひと月　１９００円だそうです　{%キラリwebry%}
（お風呂は　まだ　薪でたくそうですが。。。{%最悪webry%}　タイヘンソウ）

さっそく　私も買ってきました。

出始めたころに買ってた　５ℓの１号さん
新入りは　３ℓの２号ちゃん♪

片手鍋で　手軽に使えそうです。

そして　何を作ったかと言いますと・・・

{%パンダwebry%}　ポトフでしょ～

{%ウサギwebry%}　サトイモと大根と厚揚げの煮物でしょ～

煮物には　てんぷらなどの練り物を入れると　うまみ成分が出ておいしいんだって
ケアマネさんは　見切り品を見つけたら　買って冷凍しとくそうです。

{%カエルwebry%}　金柑の甘露煮でしょ～

我が家にたくさん実ってるのをちぎって　あま～く・・・{%ハート４webry%}
種以外　全部食べられます　＾＾v
お年寄りのお茶請けに　good　{%お茶webry%}

{%犬webry%}　鯛めしでしょ～

実は　鯛はアラ　３８０円なり～」♪　めっちゃおいしかったよ♪
実より　骨の方がよくダシが出るんだって

{%ネコwebry%}　ほうれん草をゆでたでしょ～

これは　びっくり！！　
鍋に　詰め込んで　コップ半分くらいのお水を入れて
圧力かけて　シュー　{%大変webry%}　って　言い出したら　冷却　{%下降webry%}
ふたを開けて　水を入れてさらし　あくを抜いたら　出来上がり　
水を沸かさなくていいので　あらまっ　早っ！　{%ロケットwebry%}

私は　こんな方法は　知らなかったので
あまりの速さに　びっくり嬉しかったです　{%笑いwebry%}


まだ　まだ　使いこなせてないのだけれど
手早く　ぽん♪ぽん♪と　いろんなものが　作れたらいいな　{%キッチン(チョコチョコ)hdeco%}