簡単朝ごはん作りました

こんばんは、岩井です。
毎日暑い、梅雨なのにあまり雨が降らない山梨です。
ついつい、昼夜の暑さから食べ切れず冷蔵庫の中も昨夜の残り物や、ありきたりの卵、野菜ばかりに
なってしまいます。
今朝、冷蔵庫の残り物で簡単朝ごはんを作りました。
器にご飯を入れて、冷たい場合は電子レンジでチンしてください。
温まったごはんの上に前夜の残ったサラダをのせておきます。
その間にテフロンフライパンに軽く油をいれて、卵を落とします。
今回は2個使いました。
塩コショウもお好みで振ってください。
卵はだんだんと目玉焼きのようになってきたところに直接トマトケチャップ、中濃ソースをかけて
具になるソースを作ります。
可能であればミートソースがあると最高ですね!!
ケチャップ多めにするとおいしいです。
グツグツしたら火を止めて用意してある器にかけてください。
もしあればその上に粉チーズを振れば美味しさ倍増します。
これで完成です。


本当に手抜き料理でしたが味は、抜群においしかったです。