ミニフランス
イチゴとヨーグルト酵母の全粒粉パン
イチゴとヨーグルト自家製酵母の甘夏ピールカンパーニュ
ビワ酵母の全粒粉クープパン
ローストクルミの酵母パン
ビワといちごヨーグルト自家製酵母の全粒粉パン
ミルクハース
フォカッチャ
山形食パン
黒糖レーズンパン
発酵食品や、酵素食を食べることで、自然、心、体が繋がることがテーマ。 天然酵母パン、発酵料理研究家。 美味しい革命家、となりの料理家で地域活性化の活動で生産者と、食べる人を繋ぐ活動しています。
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