毎日、そんな所で、何してるの？って？ その３ 夕方は、二人で、おままごと遊び？。
近所のスーパーで買ってきた。（こちら、ビニール袋は、なんぼでも、くれまっせ！）
「12ドル」のビーフの塊（中級品、アンガスビーフ）
塩コショウを十分に！！ 裏から表から？？どっちから焼くの？？
これ位厚いと？？
お肉は、「縦から（脇から）」焼くのです。
はじめは、強火で、６面体の全てに、焼きを入れて。 あとは、じっくり。ワインや醤油をかけて。蒸す。
ローストビーフの出来上がり！（ちょっと、オムラシスギかな？オーブンが無いモンで！）
でも、大きすぎて、二人で、半分しか、食べれまシェンでした。残りは、冷蔵庫へ。昼の弁当のサンドイッチ用だな？？