週末はカレーだね🍛

と言う事で、連休ではありますがどこにも出掛けずにお家時間を楽しむ方法を、伝授します🤗

まずは玉葱１個をスライスして

エリンギ、舞茸、シメジ、椎茸のキノコ類と一緒にカレー粉をまぶしてユックリと炒めます🍳

お肉は旨味を閉じ込める為に、強火で焼き

全部混ぜます

牛乳を入れて（水は入れません）ルーを足してユックリと煮立たせます

その間はチョイと１杯🍸

出来たらひと晩寝かせて明日の夕食になります。

さて、今日は何食べようかな？