9月のbiogにのせていた手作りクッキーのレシピを、ご紹介します。○材料はまぜる順番に書いています。
「クッキー」
約18個分の基本材料:バター30g、砂糖30g、薄力粉60g ○材料の比率:バター1:砂糖1:薄力粉2
作り方:
1、やわらかくしたバターと砂糖をよく練り混ぜる。バニラエッセンスを入れるならここで
2、薄力粉を入れサックリまぜる。
3、打ち粉をしながら、5mmくらいの厚さで、好みの形にする。
4、オーブンは予熱しておく。170度で18分(使うオーブンによって少し違う)焼く。
●作るより買って食べたい人や、いろんなお菓子を見たい人は、
お菓子とおやつ★
←料理のヒントとお菓子レシピ(同じレシピです。)
「クッキー」
約18個分の基本材料:バター30g、砂糖30g、薄力粉60g ○材料の比率:バター1:砂糖1:薄力粉2
作り方:
1、やわらかくしたバターと砂糖をよく練り混ぜる。バニラエッセンスを入れるならここで
2、薄力粉を入れサックリまぜる。
3、打ち粉をしながら、5mmくらいの厚さで、好みの形にする。
4、オーブンは予熱しておく。170度で18分(使うオーブンによって少し違う)焼く。
●作るより買って食べたい人や、いろんなお菓子を見たい人は、
お菓子とおやつ★
←料理のヒントとお菓子レシピ(同じレシピです。)
2・3分で、できました・・・・・
最初は全然まとまらなかったけど・・・ずっーと混ぜながらパソコンをみてると、いつの間にか、まとまっちゃいましたー!!!^^
まとまらないしと!ちょぅと、牛乳を入れてみて!!
おいしいクッキーできでるといいな。
ところで、クッキーとビスケットのちがいは、水分の比率だけ、らしいのです。
私がクッキーと思って作ってても、材料の比率をまちがったり、焼きすぎて水分が飛んじゃったりしたら、ビスケットになってるのかもしれませんね。
がんばります!!!
クッキーはしばらく作ってなかったので、また作りたい気がしてきました。
昨日買い物に行った時、かっつーが珍しくクッキーもカゴに入れていたので
作ったら食べるのかもしれません。
前みたいにノリノリで、かたちつくったりして欲しいなぁ
ホントに簡単で子供と動物や色んな顔や家にあったチョコを砕いて入れたりと楽しく作りました。
また今度作りまぁす!!
美味しく出来るかなぁ~??
冷蔵庫は、使いませんねー
バターは、無塩バターどころか
マーガリンやオリーブオイルなどで代用したりもします。
バタークッキーとして、私も作ってみます。
簡単なわりには結構おいしかったです!!
終わり良ければ、すべて良しですね!
ぁりがとぉござぃましたッ
「なな」さん
もう、とっくに作って食べちゃった?
これから作ろうとおもいますっ
打ち粉と言うのは、生地が手にくっつかないように
薄力粉を、生地の表面または、自分の手にまぶすと言うことです。
母の日に作りたいのですが,一人でできるでしょぉか??
料理やったコトないんですが・・・
あと,打ち粉の意味がわからないんですが・・・
成功を祈ってます。
気をつけます。
はじめまして「あんこ」さん、家も粘土遊び感覚で楽しく作りました。「かっつー」は作るのは好きだけど、少ししか食べないので、残りはすべて私のお腹に、エネルギーとしてたくわえられるわけですねー。
はじめまして「バナナ」さん、12人が何個ずつ食べるかで計算してみてくださいね。いっぱい作ったことはありませんが、小分けしてみてはどうでしょうか?クッキー1枚は小さくて良いわけですから・・
私は電子レンジのオーブンモードで作っています。レンジモードで作ると、たぶんクッキーじゃないものができると思います。この材料だから、焼けなくても煮えたら食べれないことはないと思いますが、オーブンモードをおすすめします。
いっぱい作ると、生地がまとまりません。
どうしたらいいですか。?
それと、オーブンがないんですけど、電子レンジで大丈夫ですか。?
暇な日のイベントにぴったりですね。
子供も「また作りたい!」とよろこんでいます。
少ない材料で簡単にできるのは、い~な~!
ちょっと、分かりにくかったので直したらな処があったので言います。えっと、「打ち粉」を直したらいいと思いますッ
私は、分からなかったので母に聞きましたが...
あと、文字に大小があって分かりやすかったです
このレシピでクッキーを作りたいと思います
作ってみます★
いいないいな
前、クッキー作ったら、失敗しちゃった・・・
でも、これなら出来そうです
教えてくれて、なのだ
今日のおやつは、このクッキーで決まりなのだ
家もよく、バター切らしてて、そんな時オリーブオイルで代用するんですけど、それもなくてサラダ油使ったこともあります。油ならけっこうなんでも代用できますね。風味は変わるけど、それもけっこう楽しいです。
ココアは合いますよね。特にクッキーに絵を描く時は我が家では必需品とも言えます。バター多めでシットリなんてウッ!美味しそ~。ハラまわりにエネルギー蓄えるには、もってこいかもしれないけど、作って食べたい感じです。
今まで謎の物体しか作れなかったのですが・・
丁度鳴ったので取り出して一つ食べてみたら凄く美味しかったです!
ありがとうございました!!
バターを少し多く入れたのがよかったのか
シットリとした美味しいクッキーになりました。
ちなみにココアを入れたのも作ってみましたよ!
これは家族が帰ってきたら早速自慢してやろうと思います!!
ありがとうございました!
ちなみに今はオーブンで焼いてる所です。
何か混ぜてみても楽しいですね!
生地がサックリしなかったヶドおいしく出来ました!
クッキーは大好きなのでまた、作ってみたいデス^^
今日は雨・・・
のんびり家でクッキーとお茶でくつろごうかな
おいしく出来たら彼氏にも食べさせてみます
ムッチャおいしそ今から作ってみる
うまくできますよーに
手作りは心がこもっていれば良い!焼立てが、一番おいしいのです。
ありがとうございました。
今から作り松
成功しましたか~
ちなみに家のかっつーは「kattu-」です。
全部味は同じだけど、いろんな形つくるのが楽しいですよ。
温度計がついていたら、170度まであたためると完璧だと思います。
うまく作れるか不安です。。。
粉を足すといいんですね!
ありがとうございます
さらに、お好みのクッキーができることを祈ってます。
きゃらうぇいさん、美味しくできて良かったです。
複雑な作りのお菓子のように、インパクトがある味じゃありませんが、焼きたては特においしいです。
とっても美味しいかったです♪♪
なぜでしょう。
材料はあってるんだけど。。。。。。
ぜひ、試してみて下さい。