お菓子とおやつの時間&お弁当

おやつに食べたお菓子の話と写真とがメインです。
手作りお菓子のレシピも&お弁当

簡単クッキーレシピ

2005-02-07 14:30:12 | ◆クッキー(レシピ7つ)
9月のbiogにのせていた手作りクッキーのレシピを、ご紹介します。材料はまぜる順番に書いています。

「クッキー」
約18個分の基本材料バター30g、砂糖30g、薄力粉60g 材料の比率バター1:砂糖1:薄力粉2
作り方
1、やわらかくしたバターと砂糖をよく練り混ぜるバニラエッセンスを入れるならここで
2、薄力粉を入れサックリまぜる
3、打ち粉をしながら、5mmくらいの厚さで、好みの形にする。
4、オーブンは予熱しておく。170度で18分(使うオーブンによって少し違う)焼く。

作るより買って食べたい人や、いろんなお菓子を見たい人は、
お菓子とおやつ 

←料理のヒントとお菓子レシピ(同じレシピです。)


71 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Unknown)
2015-03-28 16:07:33
クッキーは不滅
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すご ()
2011-05-21 14:37:36
私は、違う料理だけど・・・


2・3分で、できました・・・・・

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Unknown (Unknown)
2011-03-26 10:39:06

最初は全然まとまらなかったけど・・・ずっーと混ぜながらパソコンをみてると、いつの間にか、まとまっちゃいましたー!!!^^

まとまらないしと!ちょぅと、牛乳を入れてみて!!
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クッキーとビスケット (jenn)
2009-10-13 17:01:12
真心さん、さくらさん
おいしいクッキーできでるといいな。

ところで、クッキーとビスケットのちがいは、水分の比率だけ、らしいのです。

私がクッキーと思って作ってても、材料の比率をまちがったり、焼きすぎて水分が飛んじゃったりしたら、ビスケットになってるのかもしれませんね。
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頑張ります (さくら)
2009-09-12 12:31:12
今、妊娠中なので家から出られませんなので家で簡単に作れるところがいいですね!
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がんばるぞ!! (真心)
2009-08-12 13:17:40
いまからつくってみよーと思います。
 がんばります!!!
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作りたくなってきました。 (jenn)
2009-03-15 15:26:42
CHELSEAさん、良かったです。

クッキーはしばらく作ってなかったので、また作りたい気がしてきました。
昨日買い物に行った時、かっつーが珍しくクッキーもカゴに入れていたので
作ったら食べるのかもしれません。

前みたいにノリノリで、かたちつくったりして欲しいなぁ
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おそくなりましたが (CHELSEA)
2009-03-14 12:29:04
無事に美味しく出来ました~!!
ホントに簡単で子供と動物や色んな顔や家にあったチョコを砕いて入れたりと楽しく作りました。
また今度作りまぁす!!

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できたかな? (jenn)
2009-02-24 20:24:32
楽しくつくって、おいしく食べてね。
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寒い~ (CHELSEA)
2009-02-22 12:00:19
今日は天気も悪く寒くて暇なので子供と一緒にクッキーを作ってみようと思いまぁす!!
美味しく出来るかなぁ~??
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クッキー (jenn)
2008-12-15 19:10:40
最近かっつーが、クッキー食べないし、作るのに興味なくなったようなので、あまりクッキーつくりませんが、

冷蔵庫は、使いませんねー
バターは、無塩バターどころか
マーガリンやオリーブオイルなどで代用したりもします。
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つくります (いちご)
2008-10-28 11:53:42
ぜひ今度つくってみます
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おしえて (うさうさ)
2008-09-27 17:10:59
冷蔵庫で冷やしても硬くなりません
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あのー (あやか)
2008-02-17 11:39:11
バターって普通の無塩じゃないバターですよね?
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しっとり (jenn)
2008-02-05 14:28:00
しっとり感があるクッキーになったでしょうね。
バタークッキーとして、私も作ってみます。
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作ってみました!! (りぃ)
2007-12-15 22:53:12
生地がパサパサになってしまってバターを足したらいい感じになりました。
簡単なわりには結構おいしかったです!!
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こちらこそ、ありがとうございます。 (jenn)
2007-11-02 14:51:02
最終的に、ってことは何度も挑戦したってことでしょうか?
終わり良ければ、すべて良しですね!
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Unknown (まき)
2007-10-21 18:21:41
初めは生地がぼそ②になっちゃって心配だったんですが,最終的にはおぃしく出来たのでョカッタです☆
ぁりがとぉござぃましたッ
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はじめまして (jenn)
2007-09-13 17:10:00
ご挨拶、おそくなりましたが
「なな」さん
もう、とっくに作って食べちゃった?
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作ってみます (なな)
2007-08-31 16:20:09
簡単でよいデスネ!
これから作ろうとおもいますっ
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こんにちは (jenn)
2007-06-04 15:18:42
ウチも面倒でないものを作るのが好きです。好きな味にできたらいいですね。
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こンにちわ(´・ω・`) (てぃあら◇)
2007-06-02 17:32:53
お菓子作りがだあいすきなウちなンですが,面倒くさがりやなンで...このレシピわウちにぴったリです!ぁりがとウございます(◎´v`◎艸)*゜+。
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こんにちは (jenn)
2007-05-23 15:25:46
母の日過ぎてしまってごめんなさい。
打ち粉と言うのは、生地が手にくっつかないように
薄力粉を、生地の表面または、自分の手にまぶすと言うことです。
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こんにちわぁ (REI)
2007-05-12 13:36:27
はじめまして!
母の日に作りたいのですが,一人でできるでしょぉか??
料理やったコトないんですが・・・
あと,打ち粉の意味がわからないんですが・・・
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こんにちは (jenn)
2007-04-25 15:46:27
ぜひ、楽しくつくって、おいしく食べてね。
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作ろうかな・・。 (むいみ)
2007-04-23 14:48:00
美味しそうなので、作りたいです
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こんにちは (jenn)
2007-03-31 15:06:25
今からだと3時のおやつの時間はちょっと過ぎるけど、
成功を祈ってます。
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Unknown (Unknown)
2007-03-31 14:41:53
小腹がすいたので今から作ってみたいと思います
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Unknown (ゆっちゃん)
2007-02-09 17:27:18
すみません。
気をつけます。
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Unknown (jenn)
2007-02-07 01:56:22
はじめまして「ゆっちゃん」記事読んで下さいね。

はじめまして「あんこ」さん、家も粘土遊び感覚で楽しく作りました。「かっつー」は作るのは好きだけど、少ししか食べないので、残りはすべて私のお腹に、エネルギーとしてたくわえられるわけですねー。

はじめまして「バナナ」さん、12人が何個ずつ食べるかで計算してみてくださいね。いっぱい作ったことはありませんが、小分けしてみてはどうでしょうか?クッキー1枚は小さくて良いわけですから・・
私は電子レンジのオーブンモードで作っています。レンジモードで作ると、たぶんクッキーじゃないものができると思います。この材料だから、焼けなくても煮えたら食べれないことはないと思いますが、オーブンモードをおすすめします。
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材料が・・・。 (バナナ)
2007-02-05 17:30:11
12人分作るには、どうしたらいいですか? 
いっぱい作ると、生地がまとまりません。
どうしたらいいですか。?
それと、オーブンがないんですけど、電子レンジで大丈夫ですか。?
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美味しかったですよ (あんこ)
2007-02-04 11:38:19
子供と遊びながら作りました。
暇な日のイベントにぴったりですね。
子供も「また作りたい!」とよろこんでいます。
少ない材料で簡単にできるのは、い~な~!
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これって・・・ (ゆっちゃん)
2007-01-31 18:44:45
このクッキー材料で何個くらいつくれますか?
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本文について (jenn)
2007-01-19 00:59:59
このブログの本文はオリジナルです。もとは料理の本など参考にすることはありますが、自分で作って見て書いたものです。「まったく同じ文のHP」と言うのが、もしHAPPILYUサイト内か又はhappilyuの携帯サイトならば私が載せているものですが、それとは関係のないサイトで1言1句違わない文があるとすれば、パクられたとしか言いようがありません。
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あのぉ、 (マイ)
2007-01-03 18:34:05
まったく同じ文のHPがあったんですがこの文は本などを見て書かれたんですか
ちょっと、分かりにくかったので直したらな処があったので言います。えっと、「打ち粉」を直したらいいと思いますッ
私は、分からなかったので母に聞きましたが...
あと、文字に大小があって分かりやすかったです
このレシピでクッキーを作りたいと思います
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こんばんは (jenn)
2006-12-28 01:43:11
最近すっかりブログさぼってましたが、コメントがあって嬉しいです。このクッキー、手作りの中では簡単な方だと思うけどホドホドの出来なんですよ。後で大成功と思えるクッキーも投稿してるんですがタイトルのせいか、こっちの方が見てくれる人が多くて、複雑な心境です。
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Unknown (美鈴)
2006-11-24 20:27:58
おいしそう!上手に出来るかな・・・?

作ってみます★
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おいしそ~♪ (姫華)
2006-11-13 09:01:33
おいしそ~
いいないいな
前、クッキー作ったら、失敗しちゃった・・・
でも、これなら出来そうです
教えてくれて、なのだ
今日のおやつは、このクッキーで決まりなのだ
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どうもありがとう。 (jenn)
2006-11-07 14:37:38
コメントありがとうございます。
家もよく、バター切らしてて、そんな時オリーブオイルで代用するんですけど、それもなくてサラダ油使ったこともあります。油ならけっこうなんでも代用できますね。風味は変わるけど、それもけっこう楽しいです。
ココアは合いますよね。特にクッキーに絵を描く時は我が家では必需品とも言えます。バター多めでシットリなんてウッ!美味しそ~。ハラまわりにエネルギー蓄えるには、もってこいかもしれないけど、作って食べたい感じです。
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凄く美味しいです!! (蝉吟)
2006-10-24 14:14:12
またまた こんにちわです。

今まで謎の物体しか作れなかったのですが・・

丁度鳴ったので取り出して一つ食べてみたら凄く美味しかったです!

ありがとうございました!!

バターを少し多く入れたのがよかったのか

シットリとした美味しいクッキーになりました。

ちなみにココアを入れたのも作ってみましたよ!

これは家族が帰ってきたら早速自慢してやろうと思います!!

ありがとうございました!
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Unknown (蝉吟)
2006-10-24 14:02:33
初めまして、料理オンチな自分も挑戦させてもらってます!

ちなみに今はオーブンで焼いてる所です。

何か混ぜてみても楽しいですね!
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美味くできました♪ (kaka)
2006-10-24 11:19:17
バターが無かったのでバターをマーガリンに変えて作ったんですが、サクサクして風味もよく大成功です♪久しぶりにこんなに美味しいクッキーが作れて大満足ですww
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コンスターチ (jenn)
2006-10-09 14:18:26
サックリしたクッキーはコンスターチを使うといいみたいですよ。作ってみた材料の分量なども書いています。もし、気になったら右のカテゴリーのクッキーのところや、下のTBの3番目「サクサククッキーレシピ」を見て下さい。
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クッキー作り初挑戦!! (クッキー大好き!!)
2006-10-06 17:07:02
クッキーをこのページを見て初めて作ってみました!

生地がサックリしなかったヶドおいしく出来ました!

クッキーは大好きなのでまた、作ってみたいデス^^

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これから作ってみます (すみ)
2006-10-05 18:46:37
家にある材料でクッキー焼いて食べたいなと思ってたところで、ここにたどり着きました



今日は雨・・・

のんびり家でクッキーとお茶でくつろごうかな



おいしく出来たら彼氏にも食べさせてみます
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こんにちは (jenn)
2006-10-05 00:32:05
さらに、おいしいクッキーができた時の「サクサクしてるのや、きなこを使った」記事も書いています。カテゴリのクッキーや下のトラックパックから見てね!
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Unknown (Unknown)
2006-10-04 17:06:42
10月4日 今日は

ムッチャおいしそ今から作ってみる

うまくできますよーに
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こちらこそ (jenn)
2006-06-13 15:26:09
コメントありがとうtunaさん

手作りは心がこもっていれば良い!焼立てが、一番おいしいのです。
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おいしかったです! (tuna)
2006-06-11 22:18:02
本当に簡単にできちゃったわりには美味しくって良かったです♪

ありがとうございました。
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クッキー (jenn)
2006-04-11 15:04:45
まー、買って食べたほうがおいしいけど(そりゃプロが作っとるから)焼きたて食べれるのが、手作りのいい所だと思います。
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ありが10 (D,D)
2006-04-04 09:34:59
ありがとォ

今から作り松
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がんばって! (jenn)
2006-03-06 14:48:38
もう、作られたあとでしょうか?

成功しましたか~
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Unknown (Unknown)
2006-03-03 16:23:37
今から作るべ!
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作りたいなぁ~!! (●д●,M●д●)
2006-03-02 21:02:50
今から作ります
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良かった! (jenn)
2006-02-17 14:00:41
素敵なコメントありがとう。

ちなみに家のかっつーは「kattu-」です。
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Unknown (kATーTUN)
2006-02-10 16:25:24
たくさん作ってギリチョコと友チョコならぬギリクッキーとしてあげました(>皿<)評判よかったです!!

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どーもっ! (jenn)
2005-12-27 20:59:23
ありがとう。

全部味は同じだけど、いろんな形つくるのが楽しいですよ。
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おいしそう!! (M&K)
2005-12-27 10:39:25
クッキーわいろいろあっておいしそうですネ(>∀<)
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こんにちは (jenn)
2005-11-25 14:04:32
予熱は、5分以上がいいと思います。

温度計がついていたら、170度まであたためると完璧だと思います。
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はじめまして (aya)
2005-11-24 16:20:19
予熱ってどのくらいがめあすですか?
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がんばって! (jenn)
2005-05-24 12:24:07
でも、ハナ歌でも歌いながら気楽に作ったら楽しいですよ。
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Unknown (あき)
2005-05-08 13:25:06
これから作ってみます

うまく作れるか不安です。。。
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Unknown (pooh)
2005-04-29 10:52:26
書くのが遅れました・・・すいません

粉を足すといいんですね!

ありがとうございます
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Unknown (Unknown)
2005-04-23 15:18:51
材料が少なく、簡単にできそうですね♪
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はじめまして (jenn)
2005-03-28 01:25:51
a_w.nyan2nekochan☆★さん、ぼそぼそですか?残念です。

さらに、お好みのクッキーができることを祈ってます。
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ん~~(--;) (a_w.nyan2nekochan☆★)
2005-03-27 15:38:05
ん~~材料ゎ、少なくてなんだけどぉぉ↓↑、生地が、ぼそ②になるんだぁ↓↓でも、ぉぃしかったょん        んち゛ゃぁ、さょならっっ
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こんにちは (jenn51)
2005-03-15 16:00:23
poohさん、材料はメーカーによって特徴があるので、ベタベタしてまとまらない時は粉を、逆にパサパサしてる時はバターを少し増やすと良いと思います。また、生地の状態は温度にも左右されますから、ベタベタする時は、まぜた後、冷蔵庫でしばらく冷やすと形が作りやすくなります。



きゃらうぇいさん、美味しくできて良かったです。

複雑な作りのお菓子のように、インパクトがある味じゃありませんが、焼きたては特においしいです。
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簡単クッキー レシピ参照しました♪♪ (きゃらうぇい)
2005-03-14 16:51:30
 バターの風味があるから、素朴な配合だけど

 とっても美味しいかったです♪♪
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うまく出来ません;; (pooh)
2005-03-13 14:14:56
生地を「サックリまぜる」と書いてあったのですが、うまく生地がまとまらないんです・・・・。

なぜでしょう。

材料はあってるんだけど。。。。。。
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はじめまして (jenn51)
2005-03-06 14:01:14
コメントありがとうございます。

ぜひ、試してみて下さい。
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簡単!! (yuki)
2005-03-05 15:00:50
簡単でいい!!それに、材料も少ないし・・・!
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