やはり、だめだった・・・

2023年11月9日（木）

夕方、友人にPRカードのオンライン申請に関して聞きたいことがあるということで、友人宅に。

今年の春私もオンライン申請で、大変だったので（本来オンラインだから簡単に行くはずが・・・）、わかることならと伺ったのですが、

お役に立てませんでした・・・。

過去5年間の移住先住所を記入するところでスタック。

カナダ国内外とにかくギャップなく、5年間きっちり日付と住所を書くのだけど、どうしても日付も続いているのに、そして、きっちり5年分記入したのに、エラーが出てしまいました。

3時間ぐらいいろいろ試したけど、先へ進めませんでした・・・。

ネットで検索して、調べてみたりしたけど、解決せず・・・。

夜8時ごろになったので、友人宅で夕食いただきました。

そして、おみやで持っていった「いちご」。

この見た目、あたりかと思うけど、いつもだまされちゃう。

おいしそーーーって思うのだけど、やはりでした・・・。

カリカリの食感、酸っぱくはなかったけど、甘くもない・・・。

果物って言うか、野菜って感じ。

甘いイチゴにあたったことがない・・・。

今回も。。。

なので、よくメープルシロップをかけて食べます。

友人がメープルシロップ出してくれたけど、最近体重マックスなので、甘いのはやめておきました。

栗ご飯

2023年11月9日（木）

朝から栗ご飯作りましたぁ。

栗は、1個を4つぐらいにきざみ、こまかく。

あとは、お塩だけ。

ご飯専用のお鍋で炊きました。

炊きあがりました。

が、が、が、、、、残念。

栗がホクホクしませんでしたぁ・・・。

炊飯器を使った方が良かったようです・・・。

次回は、炊飯器使います。

栗

2023年11月8日（水）

先日カルガリーで買ってきた栗の皮むきー！

これで800gぐらい。

昨晩、水に1時間ほどつけておいて↑、冷凍庫へ入れておきました。

ただ水につけただけなので、特に変わり映えも致しません。

そして、今朝お湯を沸かし、わいたら火を止めて、

冷凍庫で凍らしておいた栗ちゃんたちをダイブさせます。

そして、そのまま10分つけておきます。

これが、10分後お湯からあげた栗ちゃんたち。

そして、ナイフでおしりに切り込みを入れて、鬼皮をむきましたぁ。

鬼皮むきは、簡単。

さー、ここからが大変。

渋皮ちゃんは簡単にむけない・・・。

ここから、3時間ほどちまちま、ちまちま、むきました。

すぐにでも栗ご飯炊きたかったけど、疲れてしまって、

明日にすることに。栗ちゃんたちは、また冷凍いたしました。

あぁ～、つかれたぁ。

今日もお買い物

2023年11月7日（火）

今日もまたお買い物へ。食材が主。

今日は、お隣の町のキャンモア。車で20分ぐらい。

月の第一火曜日は、お買い物総額の15％OFFになります。

以前は、20％ぐらいだった気がするのですが、今日のレシート見たら15％OFFでした。

昨日カルガリーのスーパーで買っても良かったのですが、

スライスのお肉がほしくて、食材は、今日に持ち越しておりました。

ある程度の大きさのかたまり肉を選んで、ブッチャーのおじちゃまに頼むのです。かたまり肉を持っていくと、すぐさまおじちゃまから「スキヤキスライス？」って聞いてきます。そうすると5分ぐらいで、スライスしてくれます。

スーパーの駐車場からは、この景色。

この山の向こう側にバンフの町があります。

トンネルはないので、ぐるっと回って20km。

そして、スーパーのあとに、小さなアジアンマーケットへも立ち寄り、

ツナのお刺身（冷凍）、サバの開き（冷凍）、カニカマ、おでんセットを購入。

家に帰って、冷凍ものを冷凍庫に入れると、パンパンで、

おでんセットも冷凍なのですが、これだけどうにも入らず、

今日の夕食となりました。

練り物大好きな私。おでんは、昨年日本に帰った時（11・12月）に食べたっきりで、1年ぶり。

練り物のほかに、ジャガイモ、ソーセージなんかも入れちゃいましたぁ。

煮たあとは、練り物が倍ぐらいに！切ったりせずそのまま入れてしまいました。はんぺんは、4つに切ったのに、それ以外は何もせず煮こんでしまいました。

やさしい味のおだしもついていて、まずまず美味しかったです。

食材のお買い物あとは、もちろんだけど、冷蔵庫がパンパンになっていて、うれしい。

また体重増量まっしぐらだわぁ・・・。

夕食に

2023年11月6日（月）

夕食に、今日Crossiron Millsで買ったチーズケーキを食べました。

てつおじさんのチーズケーキ。

ホールでしか売ってなかった。

これで15ドルほど。

直径20cmないぐらいでしょうか。

タルトもあったので、それも買っておけばよかったなぁ。

夕食に、これだけ。4分の1食べちゃいましたよぉ。

かるーいかんじで、おいしい。

またCrossiron Millsへ行ったら買っちゃいそうです。