夏休み 2日目 ボタンエビ

2024年5月30日（木）

夏休み2日目は、親友がお仕事お休みだったので、一緒に漁港へ。

ボタンエビ！！を、漁師さんから直接購入しに、スティーブストンに行きました。

今年は、5月16日ぐらいに解禁になり、1ヶ月ぐらい続きます。

やはり初物がおいしいらしいですが、いつ食べたって、美味しいに決まっている！

たくさん船はとまっていますが、売っていた船は、数隻。

一応味はそう変わらないと思ったけど、2隻の船で購入。

値段は、協定しているのか、同じです。しかし、年々上がっていきます。

最初買っていた時は、1パウンド15ドルぐらいだったかと。

今は、25ドル。

今晩親友家族と食べるのと、バンフに持ち帰り用に、200ドルぐらい購入。

たくさん買ったつもりだけど、掲げると、そうでもないのね。

すぐに車に置きに行って、ランチを日本食屋さんで。

私は、とにかくお刺身系を食べたくて、ちらしずし。

親友は、唐揚げと巻きずし。

まずまず、おいしかったぁ。副菜もおいしかったぁ。

そして、ちょいモールによってから親友宅へ。

これが、ボタンエビ。こちらでは、Spot Prawns.

ちょい小ぶりだわぁ。

むいてむいて。

甘エビも。

こちらも、ひたすらむいてむいて。

頭は、焼いて、食べましたぁ。

親友夫婦は、お酒を飲まないけど、料理酒で、普通に飲める日本酒を常備しているので、それをいただきました。

今回の旅行は、親友に久しぶりに会うのが一番の目的ですが、

このボタンエビも食べたくて、この時期に来たのもありますわぁ～。

おいしかった！

バンフに持って帰るのも冷凍して、準備万端。

夏休み2日目は、エビ三昧でしたぁ。