2024年5月30日(木)
夏休み2日目は、親友がお仕事お休みだったので、一緒に漁港へ。
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ボタンエビ!!を、漁師さんから直接購入しに、スティーブストンに行きました。
今年は、5月16日ぐらいに解禁になり、1ヶ月ぐらい続きます。
やはり初物がおいしいらしいですが、いつ食べたって、美味しいに決まっている!
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たくさん船はとまっていますが、売っていた船は、数隻。
一応味はそう変わらないと思ったけど、2隻の船で購入。
値段は、協定しているのか、同じです。しかし、年々上がっていきます。
最初買っていた時は、1パウンド15ドルぐらいだったかと。
今は、25ドル。
今晩親友家族と食べるのと、バンフに持ち帰り用に、200ドルぐらい購入。
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たくさん買ったつもりだけど、掲げると、そうでもないのね。
すぐに車に置きに行って、ランチを日本食屋さんで。
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私は、とにかくお刺身系を食べたくて、ちらしずし。
親友は、唐揚げと巻きずし。
まずまず、おいしかったぁ。副菜もおいしかったぁ。
そして、ちょいモールによってから親友宅へ。
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これが、ボタンエビ。こちらでは、Spot Prawns.
ちょい小ぶりだわぁ。
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むいてむいて。
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甘エビも。
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こちらも、ひたすらむいてむいて。
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頭は、焼いて、食べましたぁ。
親友夫婦は、お酒を飲まないけど、料理酒で、普通に飲める日本酒を常備しているので、それをいただきました。
今回の旅行は、親友に久しぶりに会うのが一番の目的ですが、
このボタンエビも食べたくて、この時期に来たのもありますわぁ~。
おいしかった!
バンフに持って帰るのも冷凍して、準備万端。
夏休み2日目は、エビ三昧でしたぁ。
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