サルノコシカケ科、マスタケです。
村では 「アカギノコ」と呼んでおり やわらかくて食べ頃のは
ゆでて わさび醤油で食べると 最高です
モミやツガ、トウヒなどの切り株や倒木に発生します。
ありがたい山の幸をいただきまーす!
と言いましても 順番はお客様からですけどね
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この夏も、ちょっと高い山をぶらぶら?していて
檜枝岐に、なかなか遊びに行けませんでしたが、
きのこと山びこ山荘の方々の笑顔目当てに、
仕事の調整しなきゃ…とアカギノコ見て思いました。
またよろしくおねがいします!
遊びに行けるまで、きのこあるといいなあ(>_<)