カッポウの花

ヤマニンジンの事です。

春先に出て　１０㎝～２０㎝に伸びたころ　タイミングを逃さないよう

採り　和えもの、お浸し、干しエビやチリメンジャコとかき揚げ、

等にして食べます。

セリ科特有の　さわやかな香りがします。

今は　１ｍ以上に伸び　白い花がきれいです。

シトシト 雨です

植物は　イキイキ　していますね。

畑のジャガイモが　育ってきました。

お待たせしました

くわがたファンの皆さま　お待ちかねですよね。　

元気に　出て来ましたよ～

今シーズン初です！

まだ扱いが不慣れで　早速　指を挟まれました

朝の音色 ♪♪

爽やかなメロディーが　近くから聞こえて来ました。

オカリナ　？　橋のたもとで　演奏してる人発見

「ふるさと」の曲が終わり　「コカリナ」であること　ベルギーから入ってきた事

演奏会の事　等など　色んな事を親切にお話しして下さいました。

東海村で原子力のお仕事をされてるそうで　近いうちに３年間の予定で

渡米されるそうです。

その前に　尾瀬へ！！　有り難いことです。

「せっかくですから　何か１曲を」と言っていただき　「夏の思い出」を

演奏していただきました

どうぞお元気で！　また是非　お越し下さいませ。

朝のひと時の　素敵な時間でした　どうも有り難うございました。

ネマガリタケ

正式名称は　チシマザサだそうです。　

あくはそれほど強くないので　新鮮なものを皮のまま焼き（すごく香ばしい～）

皮をむいて　お味噌を付けて食べます

うちは　保存するほどたくさん採れませんので　山の中に住んでいても

貴重な食材です。

都会では、ビン詰めの水煮が売られていますね。

是非食べてみたい！　という方は　時間作って　是非お越し下さいませ。