郷土料理

村で「スシ」って言ったら　これしかないです。

好みのお魚　（ほっけ、鮭、塩ます、ニシン、さんま等）を　塩、ご飯、麹、山椒っ葉で　漬け込みます。

発酵して少し甘みも出て　おかずにしたり　お酒の肴に最高です。　

手間暇かかり　それに　出来不出来もあり　極端に好き嫌いもあります。

子供のころは　焼いて食べておりましたが　今は　そのままの美味しさが分かるようになりました(^_^)


今日は　「水中ウォーク」　あっという間の一時間です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お天気は良くても　上空の寒気のせいで　とても寒かったです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

燧の湯へ

朝　６時に行って来ました　その前に　一応　サッと除雪してからです(^_^;)

積雪１５㎝位で　除雪車出動してくれました。　


一番風呂です！ やはり最高です＼(^o^)／　　　


先日　大きな箱が届き　開けてびっくり！！

なんと　プレゼントでした　

「今シーズンの山歩き用に！」との事です。とっても軽いです。どうも有り難うございます(^_^)/

一緒に山に行きましょうね。と言っても　そんなに歩けないですが　よろしくお願い致します(^^ゞ

２月 早い！

あっという間に　下旬ですよ～

今朝の景色　湯けむりが　たまらんですね
明日は　６時に行ってみようかな～　（おそらく無理です）

今日は　美容室へ！２色のブーゲンビリアが満開で　南国ムードいっぱいでした

　　　

平日ですし　高齢者の方が多いですが　可愛いカップで　珈琲のサービスがありました(^^♪
サービスを受けるって　気持ちいいですね～

雪が降らず　村内の道路です。

　

ミニ尾瀬公園内の滝が　水量は少ないですが　流れていました．

残念ながら　燧ケ岳に雲がかかっていましたが　どこやら春っぽくなっています。
　　　　　

夕食は　久々に春巻きを作りましたが　ちょっと具が少なかったです。　　

先日は　着付け頑張りました　楽しくお茶のお稽古をしておりますが　先生曰く「ボケ防止です」

　

裏磐梯

桧原湖に　ワカサギ釣りに行って来ました。天気は最高～



こちらのドームに　４～８人　入ります。

ベテランさんに手ほどきをして頂きましたが　成果は全く期待外れ(+_+)

やはり足を運んで　腕を磨いてこそ！の技ありです。

一期一会

昨夜のお客様は　初対面の方々でしたが　共通の話題から　和やかに

楽しく2次会まで盛り上がりました　　

今日は　仲良くスノーモービル遊びに行かれ　お昼はご一緒に！って　お帰りになりました

どうも有り難うございました(^_^)/　次回のご予約も　有り難うございます。


Tさ～ん　今日　宅急便が届きビックリでした　数日前に　お話してたんですよ～

とっても甘くて　おいしいです(^_^.)　どうも有り難うございます。　

添加物を使用してないそうで　細部にわたり　消費者の事を考えて　栽培、加工をして下さってますね。

Tさんファミリーの笑顔を思い浮かべながら　頂きま～す　思い出して下さって　本当に有り難うございます

暖かくなりましたら　是非　お出掛け下さいませ。お待ちしております(^_^)/~