先日父さんが釣ってきた岩魚とやまめ、スモークしました。
1晩塩に漬け、丸1日日陰干し、今日やっとスモークへ・・・・・・・
火おこしから 初めて、6時間父さん1人で大奮闘(といっても見守りと、たまった水分を捨てる事)なかなかたいへんみたい
できあがったのがこれ
初めてにしては上出来じゃない写真撮る前に食べてしまった。
1番上が食べかけで~す、見苦しくてごめ~ん
今度は何のスモークかな父さん楽しみにしてるよ、よろしく
先日父さんが釣ってきた岩魚とやまめ、スモークしました。
1晩塩に漬け、丸1日日陰干し、今日やっとスモークへ・・・・・・・
火おこしから 初めて、6時間父さん1人で大奮闘(といっても見守りと、たまった水分を捨てる事)なかなかたいへんみたい
できあがったのがこれ
初めてにしては上出来じゃない写真撮る前に食べてしまった。
1番上が食べかけで~す、見苦しくてごめ~ん
今度は何のスモークかな父さん楽しみにしてるよ、よろしく
ことしも 父さんのだいだいだ~いすきなつりがはじまった
今日もおとといに続いて、うれしそうに朝もはよから出かけていった
お天気はまたまたいまいちだけど、うれしそうに張り切っていきました。
そして、夕方帰って来ましたよ。
上の3匹がやまめ、下の2匹がいわなです。
あゆより、私はやまめやいわなのほうが す・き
今回はスモークするので塩漬けに父さんがやっております。
どんなものになるか、お・た・の・し・み
昨日おもしろい納豆をいただきました。
袋田の滝、その近辺の温泉に愛犬のプリンを連れてかぞくでいってきたそうです。
いいなあ私もジジとまろをつれていきたいなあ~と思わずくちにでてしまいました。
こんな形の納豆見たことがありますか量も1個で90g普通の2倍ですよね
まだ食べてませんが今日食べてみますね。
頂いたお宅はご主人が出張しても何か持ってきてくださっていつもいただいてばかりです。
みなさんはどうしていますか
家はあまり出かける事もないので・・・・・
ありがたく頂いて ”ありがとうおいしいね
“と言っていますが。