ちょっとタラに似た味かな?でもバサって聞いたことないし何の魚なのか?
説明によるとベトナムの養殖場から届いたベトナムでは有名な魚だとか、、、
味付けはフライと照り焼きの2種類でしたがどちらも美味しかったのでお買い上げーー
調べてみたらバサとはナマズの事だった、ちょっとびっくり!
マックのフィレオフィッシュやフィッシュアンドチップスによく使われてるのがこの魚だとか???
もしナマズと書いてあったら買わなかっただろうなぁ、、、アメリカ人はナマズをよく食べるそうです。
英語ではキャットフィッシュ!
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