腐らせないようにとあれこれメニューを考えるのですが
一度には食べ切れませんから冷凍できる物は冷凍庫へ、保存食を作ったりと、
一番多く作ったのは漬物です。めんつゆの素にちょっと調味料を加えただけで
市販の物と同じような味になります。これ美味しいのでお勧め～
味噌漬けにしたり、とにかくと無駄にしないようにと”ごちそうさん”（ＮＨＫの朝ドラ）みたいだわーー
きゅうり ２本分
＊めんつゆ（３倍濃縮でも２倍濃縮でも可） ５０cc
＊酢 大さじ１～
＊砂糖 大さじ１
しょうが お好みで
以上はいつも私がお世話になってるＣookpadの人気レシピです
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ハワイ生活とリボンレイ
ハワイで好きなことをしながらの毎日
ハワイに移住して20年、ガーデニング、ビーチでまったり、スリフト巡り、リボンレイ作りと気ままなハワイ生活。
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