アップルパイが看板ですが、柿や金時等、季節限定のケーキにひかれて買ってみました。
お味は…プレミアムな感じではありますが、シャトレーゼの延長戦上、という感じでしょうか。
リピートするなら、アップルパイかな。
ホテルニューオータニのSatsukiでティータイム。お昼をたっぷり頂いた後ですが、ナポレオンパイ、しっかり頂きました。冬季限定のあまおうのナポレオンパイはまだ始まっていないとのことで普通のナポレオンパイでしたが、カスタードがほのかに洋酒が香り、パイもさくさく程よい焼き加減で満足♪
プレミアムアップルパイが美味しそうなシャトレーゼのプレミアム店舗Yatsudoki、いつも長ーい列ができていて諦めていたのですが、昨日は空いていたので入ってみました。
そして看板商品のアップルパイを買いました。
早速頂いてみましたが、クラストはサクサクで焼き加減も私好みで美味しかったです。フィリングはよく煮込んだリンゴをペースト状になったのが入っていました。濃い茶色なのでシナモンがきいているかと思ったらそうでもない感じ。個人的にはりんごの形が残っていてもう少し酸味が残るくらいの方がよかったかな。
なんて、あれこれ言えるりんごの季節ですね。
ケーキも柿や金時等、季節の素材を使ったものが並んでました。
美味しそう！な一方で、お値段はシャトレーゼとしてはお高め。
今までのシャトレーゼとは少しイメージちがうかな。企業も頑張ってるんだなぁ…
